7 järelejäänud supi ladustamise näpunäiteid, mis hoiavad seda maitsva kuumutatuna
3. Joondage oma plast- või klaaskonteinerid plastmähisega
Supi tõhusa külmutamise võti on võimalikult palju õhku hoida (mis aitab vähendada ka sügavkülmiku põletamise riski). Hea viis selleks on joondada oma konteineri ülaosa kilemähisega enne kaane panemist, kui valite purgid üle kottide.
4. Lamestage oma kilekotid enne külmumist
"Ma külmutan suppe sageli uuesti paigaldatavates kottides, siis lamasin tasaseks kuni külmunud," ütleb Harris-Pincus. “Pärast kõvenemist saab neid salvestusruumi maksimeerimiseks virnastada. Enne sügavkülmiku põletamise vältimiseks veenduge, et oleks juba külm."
5. Saage aru, milliseid suppe saate ja ei saa külmuda
Kõik supid pole loodud võrdsed, kui nende võimet külmutada. Näiteks ei soovi te külmutada piimatoodete suppe, kuna rasvad eralduvad sügavkülmas, mille tulemuseks on korduvalt purustatud supp. Paljude köögiviljadega supid põhjustavad sulatamisel väga muskaatse tekstuuri, nagu ka pastade või teradega koormatud supid. Teisest küljest on supid, mis on rasked ubade või lihaga (nagu tšilli), on puljongipõhised või püreestatud on suured sügavkülmiku kandidaadid.
6. Kuupäeva oma suppi
Toiduohutus on alati ülimalt oluline ja te ei taha aastaid pärast seda suppi komistada ja jääda mõtlema, kas söömine on ikka okei. Sel eesmärgil veenduge, et märgite oma supid selgelt nende külmumiskuupäevaga ja kui see on kasulik, on parim kuupäev (tavaliselt kuskil kolme kuni kuue kuu vahemikus).
7. Kaunista oma supid pärast sulatamist
Me armastame oma suppide kuumutamist suures malmist, mis võimaldab ühtlast soojust levitada (suurepärane Jones on isiklik lemmik) ja seejärel lisada värske basiilik, petersell, tilli (või mis tahes muu sobiv ravimtaim), et seda varundada.
Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.
