5 taimepõhist valku, mis ei sega teie seedimisega

Samuti leiate võltslihatoodetest sojavalgu isolaadi (töödeldud soja derivaat), samuti säilitusaineid, lisaaineid ja emulgaatoreid. "Teie keha ei pruugi kõigile neile hästi reageerida ja mida rohkem koostisosi loetletakse, seda raskem võib olla välja mõelda, mis süüdlane on," ütleb McGrath. “Mõned neist süüdlastest võivad hõlmata Xanthami kummi, inuliini, guarkummi ja karrageenani. See ei tähenda, et nende koostisosadega on midagi valesti, mõned kehad on nende suhtes lihtsalt vähem sallivad, ”ütleb ta. Teil ei pruugi olla mingit probleemi-või see võib teie seedesüsteemi laastada.

Lisaks võivad töödeldud imitatsiooni lihatooted olla kõrge naatriumisisaldusega. On tõendeid, mis näitavad, et kõrge naatriumi dieet võib põhjustada puhitus- ja seedetrakti, nii et kontrollige silti.

Siin on mõned muud terved taimetoitlased, mida registreeritud dieedist armastab:

Mis puutub Whole Foods'i võimalustesse, siis paljud taimepõhised valgud, näiteks kaunviljad ja täisteratooted, on kõrge kiudainega. See pole iseenesest halb asi, kuid paljude neist korraga söömine võib põhjustada mao ärritunud kõhtu. “Ameeriklased kipuvad mitte tarbima piisavalt kiudaineid. Kui suurendate oma kiudaineid, võib teie keha muutmiseks kuluda natuke aega, ”räägib McGrath.

. Alustage paar uut eset ükshaaval, vaadake, kuidas te end tunnete, ja andke oma kehale aega kohaneda, enne kui taimepõhisel valgukoormusel liiga raskeks lähete. Et olla eriti ohutu, haarake taimepõhised valguvalikud, mis McGrathi sõnul on süsteemis leebemad.

1. Spirulina

2018. aasta uuring American Journal of Clinical Nutrition näitas, et mõned suurepärased taimepõhised võimalused, näiteks spirulina, mung oad ja kikerherned, võivad kõhul olla lihtsam seedida. "Spirulina on sinirohelised vetikad ja on pulbri või toidulisandi kujul," ütleb McGrath. . Enamik inimesi kasutab pulbrit oma igapäevastes smuutides, kuid võite selle puista ka suppidele ja salatitesse. See on lihtne viis löögi saamiseks ilma rasket toiduvalmistamist või söögikorda, kuna saate selle lisada kõigesse.

2. Mungoad

Mung oad on osa kaunviljadest ja kaunviljad on üldiselt suurepärane taimepõhise valgu allikas. "Nad on pakitud ka antioksüdante ja pakuvad palju kaaliumi ja magneesiumi," ütleb McGrath. Mung oad on suurepärane lisa köögiviljaburgeritele, hautistele, suppidele ja karridele, nii et kasutage neid nullist oma pattseid valmistamiseks ja vürtsidega nagu köömne ja kurkum.

3. Kikerherned

Kikerherned on veel üks suurepärane taimepõhine valguallikas, mis võib seedesüsteemil olla lihtne (kui arvestate kiudainete sisuga). McGrathi sõnul on seitse grammi valku ja viis grammi valku ja viis grammi valku ja viis grammi kasutatavat poolhaaval kasutatavat poolpulga portsjonit. Nad on mitmekülgsed ja hautistele, suppidele või röstimiseks hõlpsasti lisatavad ja söövad neid suupistena. On põhjus, miks me nimetame neid uueks lillkapsaks.

4. Pähklivõi

Enne treeningut või tollel pärastlõunal korjamise jaoks levitage banaanile vabalt maapähkli või mandlivõid. Ainult kahes supilusikatäis pähklivõid saate umbes seitse grammi valku. "Kui teil on tõsiseid seedeprobleeme, võivad pähklivõistrid olla teie kõhus, võrreldes täispähklitega," selgitab ta. „Otsige pähklipükse, kus ainus koostisosa on pähkel ja võib -olla natuke soola."

5. Tempee

Tempeh on kääritatud sojatoode ja see on kõhule leebem, soja on tingitud käärimisprotsessist. (Lisaks arvatakse, et kääritatud toidud on üldiselt soolestiku tervisele head.) "Võite kasutada tempehit nagu tofu-ga: rüselustes, praede, võileibade ja salatitega," ütleb McGrath. Ainult kolm untsi tempehi sisaldab ilmatut 15 grammi valku ja paljusid olulisi toitaineid, näiteks mangaan, riboflaviin, raud ja fosforo.

Rääkides soolestiku tervisest, siis sellest, kuidas mikrobiome sai viimase kümne aasta jooksul teaduse kuumimaks subjektiks. Ja need on soolestiku tervise kuus kuldreeglit, vastavalt gastroenteroloogide sõnul.