Selle põletikuvastase moosi saate oma kiirpotis teha vaid 2 koostisosa abil

Mugavus toit on tuttav toit, kuid mitte kõiki tuttavaid toitu pole lihtne valmistada. Lõppude lõpuks võtavad ebameeldivad kastmed nagu bolognese tunde lapsehoidja; helvesed potipirukad võtavad palju küpsetamist; Ja parim mapotofu nõuab märkimisväärset koostisosa ettevalmistamise aega. Sellisena, kui on olemas mugav toit, mis ühendab lihtsuse tundmise (vähemalt retsepti osas), on teil põhjust juhiseid järjehoidjatesse lisada ja retsepti ikka ja jälle pöörduda. Sisestage see põletikuvastane moos, mis nõuab vaid kahte koostisosa, teie kiirpotti (või muu survepliit) ja sõna otseses mõttes midagi muud.

Hea moos teeb kõik vahet tavalise võileiva ja gurmee loomise või igava skooni vahel ja sellise, mis sobib pärastlõunase tee jaoks autoritasuga. Ja arvestades moosi erinevaid maitseid, mida saaksite selle lihtsa tehnika abil teha, on see üks retsept, mida saab kohandada ja teha tuhat korda teie omaks. Lisaks, kasutades hooajal olevaid vilju, saate tagada, et kajastate alati oma keskkonna parimat.

See moosi retsept tugineb puuviljadele ja meele, millel mõlemal on põletikuvastased omadused, mis võivad olla teie söömisharjumustele abiks. Enamik puuvilju on olulised antioksüdantide ja põletikuvastaste ühendite allikad; Näiteks sellised marjad nagu maasikad, mustikad ja Açai marjad sisaldavad antioksüdanti, mida tuntakse antotsüaniinina, mille põletikuvastased omadused aitavad vähendada mitmesuguste haiguste riski. Kiviviljad on ka kõrge põletikuvastaste ühendite osas; Näiteks on kirssidel märkimisväärses koguses fenoolseid ühendeid, mida on seotud inimeste vähenenud inflatsiooniga (ja seetõttu eelistavad treeningujärgsed sportlased sageli selliseid jooke nagu Cheribundi).

Kuid teie jaoks ei pruugi see retsepti sisaldada ainult puuvili. Meil on ka põletikuvastased omadused. On teada, et looduslikul magusainel on „antioksüdant, antimikroobne, põletikuvastane, antiproliferatiivsed, vähivastased ja antimetastaatilised toimed”, kirjanduse ülevaate märkused. Sellisena kasutatakse mett sageli haiguste, sealhulgas diabeedi, hingamisteede ja südame -veresoonkonna haiguste raviks.

Lisaks selle moosi retseptiga seotud tervisele, võib -olla on ka selle kõige võidetud vara tõsiasi, et see on nii maitsev, kui seda on lihtne teha. Võite suhteid kohandada selle põhjal, kui palju moosi soovite teha (vaikimisi proportsioonid teevad kindlalt kolm pinti) ja saab ka oma moosi magusust või hapukust reguleerida, mängides valitud meega, mille valitud meega lisab. Kuigi enamik moosiretsepte nõuab paksendajaks pektiini lisamist, pakseneb mesi loomulikult, kui see keeb, välistades vajaduse pektiini järele.

Kuigi see mustikate retsept nõuab, võite kasutada suuremaid puuvilju, kui lõikasite need väiksemateks (mustikasuurusteks) tükkideks. Veenduge, et lammutage puuviljad nagu õunad, ja kui eelistate sujuvamat moosi, koorige ka oma puuviljad. Kui kasutate külmutatud puuvilju, saate neid keeta pisut kauem ja pudeneda saadud toodet sujuvamaks konsistentsiks.

Tutvuge allpool oleva traditsioonilise kokanduskooli viisakusega kahevalmistava jam-retseptiga.

Koostisosad

2 naela mustikaid, värskeid või külmutatud
1 naela toores, kohalik mesi

Juhised

1. Lisage rõhupliidi sisemisele pottile mustikaid.
2. Vala mett.
3. Pange survepliit madalale kuumusele (hoidke sooja funktsiooni, kui kasutate kiirpotti või muud elektripliiti), kuni mesi sulab. Külmutatud marjade kasutamisel võib see osa võtta natuke aega, kuid ärge muretsege. See on seda väärt!
4. Aeg -ajalt segage.
5. Kui kokkulepe on sulanud, pöörake rõhupliit kõrgele kuumusele (pruunistage funktsioon kiirpotil), kuni mesi keeb. Mustikad ümbritsevad valged roosad mullid.
6. Kui segu keeb, pange kiiresti oma pliidi kaanele, kontrollides, kas tihendid ja kõik komponendid on heas vormis. Liigutage kohene potinupp tihendusasendisse.
7. Elektripliidi kasutamisel vajutage nuppu Tühista, seejärel määrake 2 minutit kõrgeks. Pliidipliidi kasutamisel tooge kõrgrõhk ja hoidke survet 2 -minutilise kokkamisaja jaoks.
8. Kui toiduvalmistamise aeg on läbi, kui kasutate elektripliiti, vajutage kuumuse väljalülitamiseks nuppu Tühista ja ühendage pistikupesa. Eemaldage pliidipliidiga kuumusest.
9. Laske loomulikult rõhutada.
10. Desressiivse korral eemaldage kaane ja lülitage rõhkpliit tagasi kõrgele kuumusele (pruunistage funktsioon kiirpotil).
11. Lase keeda, kuni osa vesi on aurustunud ja lusika maha tilkudes on moos kena ja geelistunud. Kraapige põhja sageli, et veenduda ühtlaseks.
12. Vala moos puhtasse poolpindi purkidesse.
13. Hoidke külmkapis.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.