See vegan šokolaad-matcha banaanileib on ärkamise parim osa
Kui olete valmis hommikusöögi igavust peksma, piitsutage allpool Coscarelli kohustusliku retsepti.
Matha banaanileib
Koostisosad
2 tassi universaalne jahu
1 tassi suhkur
1 spl matcha pulber
1 tl küpsetuspulber
1/2 tl söögisoodat
1 tl soola
1/4 tl jahvatatud kaneeli
1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
1/4 tl jahvatatud ingverit
1 tass hõõrutud banaanid (umbes 2 väga küpset banaani, hõõrutud plaadil, kasutades kahvli tagaosa)
1 tassi konserveeritud kookospiim (või muu piimaväline piim)
½ tass taimeõli
1 supilusikatäis õunasiidri äädikat
1 supilusikatäis puhas vaniljeekstrakt
1 supilusikatäis puhas mandliekstrakt (valikuline)
1 tassi vegan šokolaadilaastud
1/2 tassi viilutatud mandlid (või muud hakitud mutrit)
1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi. Määrige kergelt suur pätsipann ja joon pärgamendiga.
2. Vahusta suures kausis jahu, suhkur, matcha, küpsetuspulber, söögisooda, sool, kaneel, muskaatpähkel ja ingver. Vahusta eraldi kausis banaani, piima, õli, äädikat, vanilli ja mandliekstrakti.
3. Valage segu kuiva segusse ja vahustage, kuni see on lihtsalt ühendatud. Ärge ületage.
4. Voldi sisse šokolaadilaastud ja pähklid ning salvestage taigna ülaosa kaunistamiseks.
5. Täitke ettevalmistatud pann ühtlaselt taignaga. Puista peale mõned šokolaadilaastud ja pähklid.
6. Küpsetage umbes 60 minutit või kuni koogi keskele sisestatud hambaork on kuiv, kui sellele klammerdub paar puru.
7. Pöörake pätsi küpsetusaja poolel teel. Laske enne lahtiolekut täielikult jahtuda.
Dietoloogi andmetel on need Matcha jaoks kõik eelised:
Matšidega koormatud maiuspalade saamiseks proovige neid matcha Rice Krispies maiuspala. Seejärel tehke partii neist matcha pannkookidest.
