See juhtub teie kehaga, kui sööte iga päev samu toite-isegi kui nad on terved

Tim Spector, MD, Londoni King's College'i geneetilise epidemioloogia professor ja Microbiome'i terviseettevõtte Zoe teaduslik kaasasutaja on näinud kohe, kuidas iga päev sama asja söömine mõjutab soolestikku. Ta näeb seda läbi oma töö Zoe ja teaduslike uuringutega ning nägi seda isegi mini-seas, kui ta viis ise oma poja, et ta sööks midagi muud kui McDonald's 10 päevaks. "See katse oli 2015. aastal ja isegi praegu ei ole ta endiselt tagasi oma McDonaldsi soolebakterite mitmekesisuse tasemele,". Spector ütleb.

Olgu, McDonaldi dieet on üks asi. Aga mis siis, kui teie "sama toidu dieet" on tervislik? Siin, dr. Spector selgitab, mis juhtub mõlemal juhul ja annab rohkem INTELi, miks soolebakterite mitmekesisus on nii oluline.

Mis juhtub kehaga, kui sööte iga päev toitainete kulutuid toite

Alustame sellest, mis juhtub rohkem, kui keegi sööb iga päev samu toite ja neil toitudel on minimaalne toiteväärtus. Dr jaoks. Spectori poeg, ta hakkas märkama oma tervises tohutut muutust vaid neli päeva katses. "Ta kutsus mind üles ja küsis, kas me saaksime uuringu peatada, kuna ta tundis end nii halvasti,". Spector ütleb. "Ta oli unine ja tema sõbrad ütlesid talle, et ta näeb kahvatu välja."Tema poeg viis sel ajal läbi ka mikrobioomikatse, vaid neli päeva, mis leidis, et kaotas oma soolestikus 30–40 protsenti bakterite mitmekesisusest. Siis pidi ta jätkama veel kuus päeva.

Iga päev samade toitude söömine mitte ainult ei vähenda soolestikus elavate bakterite mitmekesisust, vaid ka toitainevaene toit on valmistatud suhkrute, põletikuliste õlide ja lisanditega, mis tegelikult tapavad seal elavad head soolebakterid, mis võimaldavad põletikku põhjustavaid baktereid oma asemele areneda. dr. Spector selgitab, et selle kombinatsioon on tervisele kahjulik, nii lühiajaline kui ka pikaajaline. Lühiajaliselt dr. Spector ütleb, et sama toitainevaeste toite söömine võib põhjustada vähe energiat, aju udu ja seedeprobleeme. Samuti haigestuge tõenäolisemalt, kuna immuunsussüsteem nõrgeneb. Mis puutub pikaajalisse, siis on sel viisil söömine olnud teaduslikult seotud terviseprobleemide, sealhulgas depressiooni, Alzheimeri tõve ja teatud vähivormidega. Täpselt see on põhjus, miks hõlpsasti juurdepääs toitainerikkatele toitudele on kriitiline rahvatervise probleem.

Millised on soolestiku tervise jaoks parimad toidud? Vaadake allolevat videot, et teada saada:

Mis juhtub kehaga, kui sööte iga päev samu tervislikke toite

Olgu, nii et pikaajalise rämpstoidu dieedi kahjustused on selgemad kui sprite. Kuid sööb iga päev sama asja nii halvasti, kui toidud on toitainerikkad? "Kui sööte iga päev sama lehtkapsasalatit, ei saa te soolestiku mikroobide mitmekesisust, mida teeksite iga päev teist tüüpi salatit, näiteks kapsasalat ja teraviljapõhine näiteks järgmine kaus. Spector ütleb. Muidugi, võite tehniliselt oma toitainete eesmärke saavutada, kuid soolestiku terviseosakonnas võiksite siiski paremini hakkama saada.

"Toitumis tervis ei tähenda ainult toitainete loendamist, vaid ka kümnete tuhandete mikroobide söötmist meie soolestikus,". Spector ütleb. Nii nagu see, kuidas madala soolestiku bakterid suurendavad depressiooni riski, Alzheimeri tõbi ja teatud vähid, DR. Spectori sõnul on pöördvõrdeline tõene; Soolebakterite suurem mitmekesisus vähendab nende jaoks riski, kui teil on piisavalt valku, kiudaineid ja muid toitaineid.

Niisiis, kui mitmekesine peaks olema teie dieet? "Teaduslik uuring, mis võttis arvesse üle 11 000 inimese, leidis, et parimate soolebakterite mitmekesisuse magus koht on 30 erinevat tüüpi taime nädalas,". Spector ütleb. See võib tunduda palju-ja see on, aga kui te tegelikult istute ja loetlete kõiki erinevaid taimseid toite, näete, et see on tegelikult hallatav, et saavutada. Köögiviljad, puuviljad, terad, seemned, pähklid, oad, kaunviljad, soja ja ürdid on kõik viisid sinna jõudmiseks.

Mõni inimene võib küsida, kas iga päev sama toidu söömine võib põhjustada selle toidu tundlikkuse tekkimist. Näiteks kui sööte iga päev mune, kas saate tekitada tundlikkust munade suhtes? Või võib -olla imestate vastupidist, kui sina mitte Söö pikema aja jooksul teatud tüüpi toitu, saab et põhjustada tundlikkust? dr. Spector ütleb, et mõlemal juhul on žürii endiselt väljas. "See on midagi, mida olen anekdootlikult kuulnud, eriti selle kohta, et ma ei söö tulevikus selle seedimisega probleeme, kuid kummagi olukorra kohta pole raskeid teaduslikke tõendeid," ütleb ta. See ei tähenda, et see ei juhtuks; Oma keha kuulamine on alati oluline, eriti kui tunnete, et midagi põhjustab teile seedetrakti.

Tundes, et nad on nüüd oma sama söögikorrast tsüklist välja murdnud? Millist uut toitu kavatsete järgmisel korral oma toidukäru lisada? Ükskõik, mis te maandute, pole kindlasti puudust retseptiideedest, mille Google'i otsing ära. Kui teil on tõesti raske, mida teha, küsige Well+Good's Cookiga koos Facebooki grupiga, mis koosneb üle 15 000 inimese ideedest. Lõppude lõpuks võib isegi toidud, mida sa tõesti armastad, väsitavaks. "Kale on suurepärane, aga kui see oleks kõik, mis teil dieedis oleks, oleks see päris kohutav,". Spector ütleb. Piisavalt tõsi.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.