See kõrge valguga kohvipenni ahvide leiva retsept on kõige hubasem hommikusöök, mille oleme kogu aasta teinud

Paraku, siin on see, kuidas omaenda viilule (või kahele) taevale lähemale kohvimaitselise leiva kujul.

Valkude pakitud kohvipeokatte ahvide leiva retsept

Koostisosad
1 tassi jahu
1 tassi kreeka jogurt
1 1/2 tl söögisoodat

Kaneeli suhkrukatted:
1/4 tassi kookossuhkur või granuleeritud suhkur
2-3 TSP kaneel

Vahtra kohviglasuur:
1 spl kookosõli, sulatatud
1/2 tassi vahtrasiirup
1/4 tassi kaera haus kohvi granolavõi või 2 spl värsket pruulitud kohvi

Kaneeli toorjuust topp:
4 oz toorjuust
1 spl vahtrasiirup
1 tl kaneel

Juhised

1. Eelsoojendage ahi temperatuurini 375 ° F. Võid keskmise pannil või küpsetusroog; kõrvale panema.

2. Kombineerige keskmises kausis jahu, kreeka jogurt ja söögisooda. Segage omavahel, kuni tainas moodustub (võib -olla peate oma käsi täielikuks lisamiseks kasutama).

3. Segage eraldi väikeses kausis kookossuhkru ja kaneeliga kaneeli suhkrukatte jaoks.

4. Kühveldage tainas välja (umbes kaks supilusikatäit palli kohta) ja kasutage oma kätega ümara kuju rullimiseks. Rullige kaneelisuhkrukattes palli ümber, kattes pinna täielikult. Korda, kuni tainas on kadunud.

5. Asetage taignapallid ettevalmistatud pannile või küpsetusnõusse.

6. Vahusta väikeses kausis kokku sulatatud kookosõli, vahtrasiirup ja granolavõid. Nirista vahtra kohviglasuuri segu pannil või küpsetusnõus olevate taignapallide kohal. Küpseta 20–22 minutit.

7. Küpsetamise ajal pekske kokku kaneeli toorjuustu koostisosad.

8. Eemaldage ahvileib ahjust, laske 10 minutit jahtuda ja lisage seejärel toorjuustu pealmine. Nautima!