Ketogeenne Cobbi salat, mille valmistamiseks kulub vaid 10 minutit
Igaüks, kes jälgib kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikusisaldusega ketogeenset dieeti, teab, et see võtab natuke planeerimist ja valmistumist, nagu ka enamik söömisplaane teeb. Päeva keerukaim söögikord võib olla lõuna, kui süsivesikute rasked võileivad lihtsalt ei tee.
Üks peamine võti on paar lihtsat ja retsepti, mis ei võta praktiliselt üldse aega, et piitsutada. Seal toitumisspetsialist Stephanie Pederseni raamat Keto lõunasöögid sisse tulema.
Pedersen jagab oma raamatus 100 kiiret lõunasöögi retsepti, nii et te ei jää kunagi oma laua taga istuma, üritades aru saada, kas mõnel naaberküljel on midagi ketokivistatud. Üks tema lemmikutest: Keto Cobb.
"Retsepti on nii lihtne jälgida, tuleb kokku minutitega ja see on piisavalt vastupidav, et lõunaks pakkida. Lisaks saate vajadusel kasutada asendusi, "selgitab Pedersen. Ta tunnistab retsepti kiiret ettevalmistustööd tõsiasjani, et paljud selle valgurikkad koostisosadetaolised avokaado-, kana- ja munad--Keto köögi klambrid. Lisaks hoiab hakitud romaine salat salati madala süsivesikusisaldusega ja kooskõlas ülejäänud retsepti mitteravimiga vibe.
Jätkake Pederseni retsepti lugemist.
Keto Cobbi salat
Serveerib 2
Koostisosad
2 spl ekstra-neiu oliiviõli või avokaadoõli
1 spl õunasiidri äädikas
Sool ja pipar, maitse järgi
1 keskmine avokaado, kuubikuteks
3 viilu keedetud peekon, hakitud
1 tassi kuubikuga keedetud kanarind
1/2 tassi kuup Cheddari juust
1 suur kõvasti keedetud muna, jämedalt hakitud
1 pea romaine salat, jämedalt hakitud
1. Klopi kokku õli, äädikas, sool ja pipar, kuni emulgeeritakse. Kõrvale panema.
2. Salati pakkimisel jagage salatikaste kahe lõunamahuti vahel, valage poole kastme poole iga anuma põhja.
3. Lisage kuubikuga avokaado igas anumas salatikastmesse.
4. Asetage kõik ülejäänud salati koostisosad suurde kaussi ja viskage õrnalt ühendamiseks.
5. Asetage visatud salat kastme peale ja avokaado igasse lõunamahutisse.
6. Pitseerige kohe ja hoidke külmkapis.
7. Enne söömist raputage kastme jaotamiseks õrnalt konteinerit.
Kordustrükk Keto lõunasöögid © 2018, autor Stephanie Pedersen, Sterling Epicure. Bill Milne fotod.
Siin on seitse ketoga ühilduvat suupisteid, et töötada koos lõunavooluga ja viis teraviljavaba granolat, et muuta hommikusöök ka ülikiireks.
