Selgub, et nende meeletu bevi kodus korramine pole nii raske, kui tundub, et teil on õiged tööriistad. Koputasime Huromi peakorteri tootearendusjuhi Eun Kyoung Lee, et anda meile 411, kuidas täpselt luua mahlad, ilma et see lõigate oma joogaklassi eelarvesse.
"Mahl on mugav ja kiire viis paljude köögiviljade ja puuviljade tarbimiseks korraga," ütleb Lee (skoorige üks teie taimepõhise #Goals jaoks).
"Mahl on mugav ja kiire viis paljude köögiviljade ja puuviljade tarbimiseks korraga," ütleb Lee (skoorige üks teie taimepõhise #Goals jaoks). Kuid kiirem pole tegelikult parem, kui tegemist on teie mahla valmistamisega.
"Kiirterad segudes põhjustavad hõõrdumise kuumust, mis oksüdeerib mahla, vähendades toitaineid," ütleb Lee. "Hurom aeglased mahlaperioodid pöörlevad kõigest 43 p / min, jäljendades puuvilja käega kajastamise liikumist ja hoides looduslikku maitset ja toitaineid puutumatuna."Kui mahlaperi on sorteeritud, on aeg see täita. Tere tulemast mahlale 101.
Tõstke käsi üles, kui olete kuulnud mahlaharkeid, et mahlad viskavad vilja parimad osad (aka kiudained). See pole tegelikult Hurom mahlaperiga, väidab Lee.
"Huromi mahlaperioodid eemaldavad mahlast kiulised viljaliha, mis tegelikult aitab teie kehal toitaineid paremini imada, sealhulgas kiudaineid," ütleb Lee. "Kiuline viljaliha takistab keha toitainete imendumist, kuna see loputab süsteemist kergesti ja kiiresti välja."
Selle taga on palju teadusuuringuid, kuidas Hurom mahla tõstab, kuid Lee sõnul on peamine erinevus see, et paberimassi nüristamine tähendab, et saate kogu mahlase headuse oma libeerimisest viimase tilgani välja.
Te ei pruugi arvata, et selle spinati välimus, mis teil mahla valmistamine on.
"Koostisosad, mis on vanad või halvasti läinud, puudub magusus ja oleksid veest välja kuivanud," ütleb Lee. "Nii et madala kvaliteediga toodete mahl võib anda vähem mahla ja see poleks nii maitsekas ja tervislik."
Ta soovitab valida hooajalisi tooteid, et veenduda värskete toitainetega-ja veenduda, et maitse vastab teie mahlakapteni standarditele.
Ehkki aeglane mahlaprotsess pole tegelikult aeglane (kaussi marjade muutmine aeglases mahlaperioodis maitsvaks joogiks kui kiire segistiga), ei tohiks te lihtsalt kõiki oma koostisosi visata masinasse ja looda parimat.
Mõned rusikareeglid: ühe mahla valmistamiseks kasutage umbes 500 grammi puuvilju (seega umbes kaks apelsini, üks suur pirn ja kaks ja pool porgandit) ja ärge kartke ettevalmistusi, mis ei saa seemneid ega nahka, mida te ei saa närida ja lõigake kõik tooted (sealhulgas lehtrohelised) ühe kuni kahe tolli tükiks, et tagada maksimaalne saak.
Ärge piirduge apelsinimahla või muude üheviljadega. Lee julgustab uustulnukaid mõtlema koostisosade transistoridega väljaspool kasti (või kui olete tõesti komistatud retseptiraamatut).
Alustage oma mahlareisi koostisosadega, mis on algajatele hallatavad (Lee soovitab alustada veepõhiste koostisosadega, nagu õunad, pirnid, apelsinid ja tomatid) ning segage need ootamatumate inimestega, nagu näiteks lehtrohelised, ingver, sidrun ja värsked ürdid.
Valmistoode on pakitud heade asjadega ja sama maitsv kui teie kallis poest ostetud lonks. Me joome selleni.
Koostöös Huromiga
Fotod: Hurom