Vabandust, aga see soolestiku tervislik kõrvitsapirukas Chia puding on palju parem kui kaerahelbed

Oma hommikusöögiks köögivilju hiilida? Vaadake seda kõrvitsapiruka hommikusöögi kausi.

Veebruari keskpaigaks olete kahtlemata sisenenud kaerahelbe madalseisu. Teate, mida ma mõtlen: olete söönud soojendava hommikusöögi tera piisavalt sageli, et olete oma kausis magama jäämise äärel. Kui see kõlab, on meil dünaamiline uus mugavustoit Adriana Urbina kaudu, peakokk ja Tepuy Collective: Pumpkin Chia puding. (Oh, ja täpsustada, see tähendab, et puding on õnnelikult pesitsetud sisse kõrvits.)

"Teil pole vaja nahka maha võtta, sest võite seda süüa, nii et ärge selle pärast muretsege ja me võtame kõik seemned välja," ütleb Urbina. "Ja saate ka seemned salvestada mõne teise retsepti jaoks."Selle aluse omamine on meie hommikute jaoks juba suur võit; pakitud kaaliumi ja A -vitamiiniga A- ja C -vitamiiniga, on kõrvits toitumisjõud, mis peaks teid köögiviljade tarbimisega rohelisse panema. Peab armastama mitmekülgset squashit! (Ja kui te ei leia sel aastaajal väikest kõrvitsat, soovitab Urbina valida selle asemel Kabocha squash, millel on sarnane maitse ja tekstuur.)

• Adriana Urbina, Tepuy Collective'i peakokk ja asutaja

Millised rõõmud panime oma maitsvasse kõrvitsavankrisse? Noh, puding ise on kombinatsioon (duh) kõrge kiuga chia seemnetest, mis asendab meie kaera tavapärase rolli. Meil on ka palju kaneeli, kõigi lemmik soojendav talvine vürts ja suurepärane viis veresuhkru taseme stabiliseerimiseks. Segage mõnes vahtrasiirupis, teie valitud pähklivõi (Team Andlnd Butters) ja elektrolüütide rikas kookospiim. Tehke oma puding 24 tundi ette ja hüppage külmkapis ... see peaks andma teile piisavalt aega, et välja mõelda, millist puuvilja melange lisada. Ja see tunneb end nagu rõõmus Seekord ettevõtmine.

Intrigeeritud? Vaadake retsepti saamiseks täielikku videot ja suudelda kveekeri kaera Guy buh-bye.

Soe kõrvitsapiruka hommikusöögi kauss

Koostisosad

Chia pudingu jaoks:
1/4 tassi chia seemneid
1 tass kookospiim või taimne piim
1 1/2 tl kõrvitsapiruka vürts
1 tl puhas vaniljeekstrakt
2 spl vahtrasiirupit
Näputäis soola

Squashi kausside jaoks:
2 väikest tammetõru või kõrvitsa
1/3 tassi vahtrasiirupit
2 spl kaneeli
1/4 tassi pähklivõi

Topsimiseks (valikuline):
1 tl kaneel
2 spl vahtrasiirupit
Granola
Pähklivõi
Kuupäevad
Viilutatud banaan
Kõrvitsaseemned
Kuivatatud jõhvikad

1. Esiteks tehke oma chia puding: ühendage kõik Chia pudingi koostisosad ja segage mõni minut, kuni see hakkab paksenema. Valage üleöö kaetud klaaskonteinerisse ja jahutage.

2. Kuumutage ahi 450 kraadi. Viilutage squash pooleks ja kühveldage seemned välja. Asetage squash pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadi liha küljele ülespoole.

3. Kombineeri klaasist pähklivõi, vahtrasiirup ja kaneel ning jagage segu squash -poole vahel. Hõõruge seda sõrmedega külgedele ja ülaosale.

4. Röstige squash ahjus 25 minutit, kuni see hakkab pruuniks muutuma. Küpsetamise ajal kokku pange oma topsid kokku (kui kasutate).

5. Eemaldage ahjust squash ja laske pisut jahtuda umbes 5 minutit. Täitke squashi keskused Chia pudinguga, soovitud toppidega, seejärel lõpetage mett ja piserdatud kaneel.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, kultusfave heaolubrändide allahindlusi ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge hästi+, Meie veebikogukond heaolu siseringid ja avage oma preemiad koheselt.