Jäta vahele sool ja maitsesta nende tervislike madala naatriumisisaldusega alternatiividega pastavett

Lihuniku tütre peakokk Richard Rea on väike happesuse lisamise fänn. "Natuke loodushappe kasutamine aitab alati teie pasta vett ja/või kastet parandada," ütleb ta. "Sibul on ka suurepärane loodusliku maitse tugevdaja. Nad toodavad ideaalse koguse aminohappeid, isomeerisid ja väävlit, mis vastutab paljude maailma kulinaarse arengu aroomi ja maitse eest. Kui teil pole sibulat käepärast, proovige natuke äädikat ja olete kõik valmis."

Nii palju kui ma armastan soola, tundub, et see liigub lõpuks sahvri taha. Pro-Chef-taseme pastatoidud, siin ma tulen.

Ei saa nuudli üle otsustada? Siin on iga Alt-Pasta lõplik edetabel Trader Joe's. Kui te teete quinoat.