Kas ketogeenne dieet on mõeldud pikaajaliseks plaaniks?

Kui kaua peaksite ketot tegema? Siit leiate eksperdid

Mida tähendab ketogeense dieedi tõeliselt järgimine

Nagu mainitud, tähendab ketogeense dieedi järgimine tõsiselt süsivesikutele kärpimist, et keskenduda rohkem valgule ja tervetele rasvadele. Soovitatav jaotus on 70–80 protsenti igapäevasest kalorist rasvast, 10–20 protsenti valgust ja 5–10 protsenti süsivesikutest.

Nagu mainitud, on selle eesmärk viia keha ketoosi, st kui keha hakkab süsivesikute asemel rasva põletama. Taub-Dix ütleb, et ketoosi jõudmiseks kuluv aeg varieerub inimeselt inimeselt. "Meie seedesüsteemid on mõlemad erinevad, nii et ketoosi minekuks kuluv aeg võib varieeruda kahest päevast ühe nädalani," ütleb ta.

Kui range keegi ketoplaani järgib. Näiteks suruvad mõned inimesed söömisplaani süsivesikute vähendamiseks, kuid mitte nende lõikamise ulatuses 5–10 protsendile igapäevasest kalori vahemikust. Ehkki see võib olla täiesti kooskõlas kellegi individuaalsete terviseeesmärkidega, ei pruugi nad tegelikult ketoosi jõuda, kui nende süsivesikute tarbimine püsib üle läve.

Kuid ütleme nii, et keegi jõuab ketoosi. Siis tuleb küsimus, kui kaua nad peaksid selles rasvapõletavas tsoonis jääma-see on koht, kus arutelu kuumeneb.

Ketoosi pikaajalise püsimise juhtum

Ehkki Ketchum on kirjutanud Keto kohta raamatu, hoiab selle kohta teadusuuringuid ja elab aastaid Keto elu, rõhutab ta, et ta pole meditsiiniekspert. "Ma lugesin palju uuringuid, kuid ma pole see inimene, kes uurimistööd teeb," ütleb naine.

Tema puhul ütleb ta, et kasutab ketot oma diabeedi haldamiseks."Minu puhul, [kuna mul on diabeet], on mul visuaalne esitus, miks see töötab, mis on minu vere glükoosisisaldus," ütleb ta. Ta usub, et ilma selle söömisplaanita peaks ta võtma insuliini. (Uuringud on näidanud, et ketogeenne söömine võib potentsiaalselt kasu olla II tüüpi diabeediga inimestele, ehkki rasva tarbimise tõttu on suurenenud kardiovaskulaarsete probleemide oht.)

Kuid isegi kui teil pole diabeeti, ütleb Ketchum, et paljud inimesed on pärast keto pikaajalist edu leidnud. "Inimesed kasutavad seda kaalukontrolli, ärevuse ja muude neuroloogiliste häirete ning ka püsiva energia ja aju udu vastu võitlemiseks," ütleb ta. Ja kuigi sõna "dieet" on ajutine varjund, usub ta, et see on absoluutselt jätkusuutlik-kui teile meeldib toit. "Võti on omada roogade retseptide olemasolu," ütleb ta.

Isegi kui Ketchum on kõik Keto advokaat ja tema jaoks pole tagasi pööramist, pakub ta ühte hoiatust: "Kuna dieet on äsja populaarne, pole tehtud olulisi pikaajalisi uuringuid," ütlus. "Mulle meeldiks, kui keegi seda teeb, jälgides Ketos inimesi 20 aastat!"Kuid enda jaoks pole ta dieedile mingeid negatiivseid andmeid näinud, ainult positiivsed.

Ketoosi lühiajalisena püsimise juhtum (kui üldse)

Kuigi Taub-Dix ütleb, et ketogeenne dieet võib olla tõhus viis lühiajaliselt kaalust alla võtta, pole see midagi, mida ta soovitab, rääkimata soovitustest, elukestva söömisplaani jaoks. "Süsivesikud pole teie jaoks halvad," ütleb ta toidugrupi kohta, mille on demoniseerinud Devout Keto jälgijad. "Nad on aastate jooksul tõesti halva räpi saanud, kuid see on rohkem õigete süsivesikute valimine."

Taub-Dix ütleb, et näiteks täisteratooted on suurepärane B-vitamiini ja kiudaine allikas, toitaine, mis on veelgi olulisem, kui võite aru saada. Veel üks põhjus, miks ta on-süsivesikuid: need teevad teid õnnelikuks. "Uuringud on näidanud, et need suurendavad serotoniini taset," ütleb naine. "Ma tean inimesi, kes on hakanud ketot tegema ja on muutunud tõeliselt tujukaks, sest nad puuduvad sellest."

Kui ketogeenne dieet on muutunud populaarseks diabeediga inimeste jaoks, hoiatab Taub-Dix selle vastu, öeldes, et see võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. "See võib põhjustada DKA -d, diabeetilist ketoatsidoosi," ütleb naine. "See juhtub siis, kui teie keha toodab palju ketoone ja võib põhjustada oksendamist, kõhulahtisust, tunda end nõrgana ja olla [liiga] janu."See on ohtlik, mõnikord eluohtlik seisund, mis nõuab viivitamatut arstiabi. "Miks võta see juhtuda?"Taub-Dix küsib.

Ketogeense dieedi teine ​​potentsiaalne negatiivne külg on see, et selline madal süsivesikusisaldus võib häirida emakaga inimeste hormoone, mõjutades menstruatsiooni tsüklit ja viljakust. See on ka uskumatult range dieet, mida inimestel võib olla keeruline järgida.

Olgu, nii et ta ei satu ketosse. Mida ta hoopis propageerib? Hea vanamoodne mõõdukus. "See on igav ja terve mõistus, kuid väga erinevate toitude söömine ja portsjoni juhtimine on see, mis lõpuks töötab," ütleb ta.

Kuidas keto-üle minna, kui otsustate seda teha

Kui teil oli ketogeense dieediga kena armusuhe, kuid arvate, et on aeg suhe lõpetada, võib teie kehal kuluda natuke aega, eriti kui olete pikka aega söömisplaaniga kinni jäänud. "Clevelandi kliiniku andmetel peaks Keto dieedilt üleminekud võtma paar nädalat," ütleb Taub-Dix. „Neliteist päeva on teie keha jaoks üsna mõistlik muutusega kohaneda."

Kuigi mõnel inimesel võib olla võimalus hüpata kohe süsivesikutega täidetud viisil, mida nad enne Ketot sõid, ütleb Taub-Dix teiste jaoks, võib-olla on kõige parem see beebi sammudena üle minna. Vastasel juhul võib see põhjustada mõned seedetraktid. "Mõnel inimesel on kasulik suurendada süsivesikute tarbimist iga päev umbes 10 protsenti," ütleb ta.

Taub-Dixi sõnul on peamine näpunäide meeles pidada, vältida ülitäpselt madala süsivesikusisaldusega süsivesikute söömiseni ühes keskkonnas; Parem on oma tarbimine päeva jooksul levitada. “Mõned inimesed, kes tarbivad palju kiudaineid süsivesikute moodi täistera leivadest, teraviljadest ja oadest-eriti kui nad pole harjunud neid toitu tarbima. Kuid ärge laske sellel välja lülitada - need sümptomid hajuvad suurenenud kasutamisega ja süsivesikute tarbimise eelised kaaluvad kindlasti üles ajutised ebamugavused, ”ütleb ta.

Siin on see, millega te ei pruugi ketolt üle minna: veresuhkru naelu, mis on põhjustatud lihtsate süsivesikute tarbimisest. See võib põhjustada teie energia ja meeleolu üles ja alla, nagu rullnokk. "Veresuhkru naelu ennetamiseks proovige süsivesikuid ühendada valgu või tervete rasvadega," ütleb Taub-Dix. “Näiteks kopsakas lusikas krõmpsuvat mandlivõi."

Isegi ketolt üleminekul jäävad paljud toidud, mida olete harjunud, et ta ei pruugita, pähklite, liha ja munade söögikorrad, dieedis keskne. Erinevus on see, et hakkate töötama teistes süsivesikutes kõrgemates toitudes, kuid siiski rikas toitainete väärtus. See võib hõlmata: oad, kaunviljad, puuviljad, täisteratooted ja tärkliserikkad köögiviljad.

Nagu iga söömisplaani puhul, tuleb otsustada, kui kaua ketogeense dieediga kinni jääda. Kui leiate teile parima dieedi-ja kas see hõlmab mune, avokaadot ja luupuljongit täis taldrikut (või mitte)-olete teie suurim propageerija.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, kultusfave heaolubrändide allahindlusi ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.