Kas Kombucha on IBS -i jaoks halb?
Kombuchal on esindaja, et ta on heaolu maailma soolestiku tervislik jook valitud. Isegi inimesed, kes on kergelt äädikumaitsest, ühendavad nende nina ja teate seda, et seedimise huvides. Kuid eelmisel kuul, kui Uber-populaarse tervisliku toidublogija Lee Tilghman-Aka Lee Ameerikast postitas Instagramis, et ta ei joo Kombuchat, kuna see võib käivitada tema ärritunud kausi sündroomi (IBS), sai postitus peaaegu 11 000 meeldimist ja üle 650 kommentaari. Selgelt tema kogemus kajastas paljusid inimesi.
Tilghman ütleb oma postituses, et Kombucha on väga kõrge FODMAPS -i osas - rühm toitu, mis teadaolevalt süvendab IBS -i sümptomeid. "Seetõttu võib Kombucha põhjustada ärritunud soole sündroomi sümptomeid paljudes bloadides, kõhukinnisuse, kõhulahtisuse, gaasi korral," öeldakse tema postituses. "Mõne jaoks ei tähenda siin väike punni. Kuid kui te võitlete IBS -iga, siis teate, et võitlus on tõeline ja pääseb teie elukvaliteedile, tööle ja pereajale."
Kas ta on millegi kallal? Siin käsitlevad kaks IBS-i eksperti Kombucha-IBSi arutelu. Kas armastatud probiootiline jook võib teie soolestikku haiget teha? Jätkake lugemist, et teada saada.
Kerige alla, et teada saada, kas kombucha on IBS -i jaoks halb.
IBS-i madala FODMAP-i valitsemine
Suzanne Perazzini, autor Madala FODMAP 6-nädalane plaan ja kokaraamat Ja IBS-ile ja madala FODMAP-dieedile spetsialiseerunud toitumisterapeut sai oma koolituse Austraalia Monashi ülikoolis-täpse koha, kus töötati välja madala FOD-ga. Ja jah, õppekava kattis 'boochi.
"Monashi ülikool on testinud Kombucha FODMAP -i sisu ja see on kõrgel fodmapsil, nii et see põhjustab IBS -i sümptomeid kaheksa untsiga tassil, "ütleb ta. Väiksem serveerimine kuus untsi peaks olema aga a-okay. (Enamik täispudeleid on 16 untsi ja sisaldab kahte portsjonit.)
Perazzini sõnul peaksid IBS -iga inimesed üldiselt vältima gaseeritud jooke, kuna nad sisestavad seedestussüsteemi gaasi. "Liigne gaas venitab soolestikku, põhjustades selle ülitundlikkuse tõttu krampi ja valu," selgitab naine.
Aga lihtsalt sellepärast, et Kombuchal on FODMAPS. Ühendus on natuke keerulisem kui ühe ja tehtud reegel.
Iga mikrobiome on erinev
IBS teeb nii keeruliseks ravida, et selle päästikute täpsustamine on olnud ajalooliselt keeruline. Globaalne meditsiiniettevõtte Biomerica on aga välja töötanud diagnostilise tööriista IBS -i patsientidele, kes kasutavad probleemsete toitude tuvastamiseks lihtsat vereanalüüsi, et inimesed teaksid täpselt, mida nad vajavad vältimiseks. "Test tuvastab, mis põhjustab selle inimese keha antikehi, mis põhjustab seejärel põletikulist vastust," selgitab Biomerica tegevjuht Zack Irani-Cohen. Ja makrotasandil on tööriist nimega Infoods andnud ettevõttele suurepärase ülevaate sellest, mis paljud on IBS -iga ja pole tundlikud.
Kui olete soolestiku-tervislik superfan, ei pruugi te leida Irani-Coheni peamist äravõtmist kogu seda šokeerivat: kaks inimest pole ühesugused. "Mikrobiome on nagu sõrmejälg," ütleb ta. "See on väga haruldane, kahel inimesel on täpselt samad toidud, mis tekivad põletikku."
"Mikrobiome on nagu sõrmejälg. See on väga haruldane kahel inimesel on täpselt samad toidud, mis tekivad põletikku." - Zack Irani -Cohen, Biomerica tegevjuht
Irani-Coheni sõnul on IBS-i kohtlemiseks mõeldud söömisplaani tekkiv söömisplaani tekk."" See pole abi; allergiline mille suhtes?" ta ütleb. Te ei kohtleks maapähkli allergiat samamoodi nagu heinapalavik-ja see pole soolestiku probleemide korral erinev. "Kombucha võib mõne IBS-iga inimese jaoks olla korras, kuid mitte teiste jaoks," ütleb Irani-Cohen. "Mõnel inimesel võib olla kasu kombucha headest bakteritest, kuid teistel võib olla juba nende spetsiifiliste bakterite jaoks liiga palju ja see võib põhjustada ülekasvu ja tagasitulekuid."
Ta juhib ka tähelepanu sellele, et mitte kõik ei tee Kombuchat samamoodi. "Palju on maitsestatud, nii et keegi võiks reageerida konkreetsele koostisosale," ütleb ta. Kuigi see kõik võib tunduda ülimalt pettumust valmistav-Lihtsalt ütle mulle, kas mul on see olemas või mitte!-Irani-Cohen pakub kasulikku näpunäidet: proovige lihtsalt ja vaadake, kuidas te end tunnete. Sinu keha tahe suhelda, kui midagi on abivalmis või haiget teinud.
Madala FODMAPi elu elamine ei tähenda Mehhikost loobumist. Ja siin on puhitus söögikordad, mida saate teha 15 minutiga või vähem.
