Kas on jäme jooma sama tassi kohvi kogu päeva jooksul? Toiduohutuse ekspert kaalub

On iga päev kohv terve? See on see, mida registreeritud dieedimees arvab:

Kas sama kohvi on ohutu tundide kaupa korraga lonksuda?

Toiduohutuse eksperdi Jeff Nelkeni sõnul sõltub see mõnest tegurist, sealhulgas sellest, mida te oma kohvi valmistate. "Toatemperatuuri vedelikus olevad bakterid kahekordistuvad iga 20 minuti tagant," ütleb Nelken. Tema sõnul on see eriti oluline Intel, kui keegi lisab kohvi piima. Rikutud piima joomine võib põhjustada toidumürgituse määratlemata mitte seda, mida soovite oma tassist. Seetõttu ei tohiks piim kauem kui kaks tundi välja istuda.

Bakterid võivad hakata kasvama kohvis, millel pole ka piimatoodet. See hõlmab kohvi, mis on otse must või teravdatud alternatiivse piima või alt-kooriga. Kuid põhjus, miks kohvi piimapiimaga selles on rohkem murettekitav, on selle kompositsiooni tõttu; Piim hakkab rikkuma. Kohvi keemiline koostis muutub ka kauem, mida see välja istub, kuid Nelkeni sõnul on endiselt ohutu tarbida musta kohvi või kohvi veganpiimaga, kui see on tundide kaupa istunud-see lihtsalt ei pruugi maitsta suurepäraselt. Ta ütleb ka, et teie kohvi uuesti kuumutamine mikrolaineahjus pole suur asi.

Kui soovite ikkagi toetuda ohutuse küljele-ja te ei soovi kogu hommikuse kohvi mikrolaineahjus uuesti kuumutada, valage oma pruulimine temperatuuriga kontrollitavaks kruusisse, mis hoiab seda ohutul temperatuuril, mis takistab baktereid moodustades, kui seda aeglaselt lonksate.

Kontrollige kruusi temperatuuri, kasutades nuppu Puute- või telefoni rakenduse kaudu.

Hea uudis on see, et üldiselt on Nelkeni sõnul kohvi joomine tegelikult üsna ohutu. Kui teile meeldib siiski lisada oma cappucinole või külmapruulile piimatoodet või koort, on parem see kahe tunni pärast visata. Hei, see on lihtsalt veel üks põhjus, see on väärt teie külmkapi kaerapiimaga varumist.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.