Ma olen funktsionaalse meditsiini isa -see on minu näpunäide pikaealisuse söömiseks

Lisaks fütokemikaalidele dr. Bland märgib kiudainete tähtsust pikaealisuse suurendamisel. Sama uuringu kohaselt on fütokemikaalide, probiootiliste kiudude ja mikrobiomi bakteriaalse koostise toidu tarbimine ühendatud ja neil on oluline roll tervises. Veelgi enam, uuringud näitavad olulist positiivset seost polüfenoolide, prebiootiliste kiudude, oomega-3 rasvhapete ja soolestiku mikrobiomi koostise vahel, mis toetab tervislikku immuunfunktsiooni.

Millised on parimad taimed, mida pikaealisuse nimel süüa?

Tõepoolest, valida on sadu taimi, mis võib kohati üle jõu käia. See ütles, dr. Bland julgustab inimesi kaasama võimaluse korral võimalikult palju erinevaid. Toidukaupade ostmisel märgib ta, et on oluline valida taimed vähem töödeldud vormides ja mida värvilisem, seda parem. „Kõigil nende looduslikus olekus on värv valgest mustaks. Nende taimede ained annavad neile oma värve, mis on leitud, et neil on meie tervisele ainulaadne mõju, ”. Ütleb Bland.

dr. Bland märgib ka, et paljude erinevate taimedega hästi tasakaalustatud dieet pakub ka erinevat tüüpi prebiootilisi kiudaineid, mis aitavad mikrobiomi toita. Tagamaks, et saate oma dieedis piisavalt, on tema üldine reegel tarbida iga päev viis kuni seitse köögivilju ja puuvilju, et saada kõige rohkem tervisele eeliseid ja vähendada vanusega seotud krooniliste haiguste riski.

Täpsemalt dr. Bland soovitab tasakaalustatud dieeti (koosneb peamiselt taimedest), sealhulgas sellised toidud nagu täisteratooted, oad, juurköögiviljad, gluteenivaba teraviljad (nt tatar ja kaerahelbed), terved puuviljad, lihad, liha, värske kala ja minimaalselt töödeldud õlid nagu neitsioliiviõli, linaseemneõli ja oomega-3 õlid (külmaveest kaladest, näiteks lõhe, tursa või sardiinid).