Olen pikaealisuse uurimistöö maailmajuht-see on lihtne hommikusöök, mida söön igal hommikul tervislikuks vananemiseks

Kuid olgem ausad: kauss tavalist putru pole enamiku inimeste jaoks eriti köitev. Sellisena meeldib pikaealisuse eksperdile riietuda oma hommikune söögikord mõne kvaliteetse koostisosaga, mis pakivad ühe-kaks lööki: toitained ja maitse. Midagi meeletut vajab: Buettneri edu retsept hõlmab vaid viit sahvri klambrit. “Võtan aeglaselt küpsetatud kaera, mõne mandlite ja kuupäevadega, panen sellele sojapiima ja võib-olla natuke vahtrasiirupit. See on täiuslik sinise tsooni hommikusöök, ”ütleb Buettner. Magus, toitev ja ülimalt rahuldav-mida rohkem võiksite küsida?

“Võtan aeglaselt küpsetatud kaera, mõne mandlite ja kuupäevadega, panen sellele sojapiima ja võib-olla natuke vahtrasiirupit. See on täiuslik sinise tsooni hommikusöök, ”ütleb Buettner.

Õigetüüpi kaera valimine

Tõenäoliselt kõige kriitilisem samm Buettneri hommikusöögi kaerahelbe täiustamisel on sobivate kaera valimine. Sel eesmärgil soovitab ekspert pikaealisuse ekspert valida terasest lõigatud kaera (kiire või veeretatud kaera), nagu Bobi punase veski gluteenivaba teraslõikega kaer, kui võimalik täiendavaid eeliseid. Aga miks? USDA andmetel pakitakse terasest kaer 12.5 grammi valku, 10 grammi kiuda. Ja kuigi teraslõiked, kiired ja veeretatud kaer ei varieeru toitumise osas liiga drastiliselt, on terasest lõigatud kaera laos paar lisa eeliseid.

Näiteks on terasest lõigatud kaer kolmest võimalusest kõige vähem töödeldud, mis muudab need kõrgemaks beeta-glükaanis (teatud tüüpi lahustuv kiuda. Sellegipoolest on oluline rõhutada, et terasest lõigatud kaer võtab kauem aega kui kiire kaer. Teraslõikega võib keetmisvedeliku pehmendamiseks ja absorbeerimiseks kuluda 30–40 minutit, samas kui kiire kaer võib töö tegemiseks kuluda vaid mõni minut. Lõppkokkuvõttes on valik teie oma.

Kui magusad hommikusöögid pole teie moos, oPT soolase kaerahelbe jaoks

Muidugi kipub olema pikaajaline arutelu magusate ja soolaste hommikusöökide üle ja milline on fännide lemmik. Kuna teema võib olla üsna polariseeriv, katame oma alused soolase kaerahelbe retseptiga, mis on registreeritud dieedi poolt heaks kiidetud, et vastu võtta Buettneri magusam lähenemisviis. See retsept on pakitud 21 grammi valku ja tonni soolestikku kiuda.

Selle asemel, et kaera maiustada vahtrasiirupi ja kuupäevadega, soovitab Kylie, teise nimega registreeritud dieetialane @nutritionbykylie seda küpsetada kana luupuljongis (toitainete kuldkaevandus) ja kaunistada soolaseid kaera folaatrikka värske spinati, sojakastme, austrikastmega, austri kastmega , praetud muna ja prits tšilliõli. Major peakoka suudlus.

Sellel märkusel on meil ka seitse täiendavat soolase kaerahelbe retsepti, mis võib teie paadi veelgi paremini hõljuda, sealhulgas soolane kaer seente ja tüümiani või soolase kaerahel. Märk. Mina. Üles.

Fancy kauss soojeneva küpsetatud chai kaerahelbed?