Ma olen gastroenteroloog ja siin on põhjus, miks oad muudavad teid nii gaasiks, kuidas seda ära hoida

Teil on õigus imestada, kas see kõrvaltoime juhtub kõigiga. Arsti sõnul mitte tingimata. "Gassy Foods on GI arstidega alati populaarne teema," ütleb DR. Hazan. „Meil kõigil on oma toitude nimekiri, mis muudavad meie ümber olemise keerukaks, kuid fakt on see, et kõik töötlevad toitu erinevalt. Mis mõne jaoks gaasi põhjustab teistele midagi. See on individuaalne geneetika koos meie biome ja hormoonidega, mis muudavad meie farts ainulaadseks."

Kas see tähendab, et peaksin oad vältima?

Üldiselt ei. Ekspertide sõnul on nad liiga toitainerikkad, et seda lihtsalt mõne lisafarti tõttu edasi anda. “Oad on äärmiselt valgu- ja toitainete tihedad ning suurepärane kiudaine allikas,” dr. Hazan ütleb meile. „Täiskasvanud vajavad iga päev 25–38 grammi kiudaineid ja enamik pole selle soovituse täitmisele isegi lähedal. Mereväe oad on 10 grammi kiuda! Pinto oad ja mustad oad on ka rikkad taimepõhised valgud ja kiudained ning madala rasvasisaldusega. Pärast kiudainete ja kõhupuhituse söömist saate rahulolu tunded rahulolu."Mis ei tohi armastada?

Moskovitz nõustub kindlalt ja lisab, et lisaks taimepõhisele valgule ja kiudainetele on oad ka kaaliumi ja magneesiumi poolest. "Oad nagu neeruubad, mustad oad ja kikerherned on täis lahustuvat kiuda. Kuigi oad ei ole täielik valguvärv, ei sisalda need kõiki üheksa aminohapet, mis on vajalik teie keha toimimiseks tipptasemel-need on äärmiselt lähedased (ja kui need on riisiga kombineerinud, looge tõepoolest täielik valk). Sellisena, kui otsite lihtsat ja odavat viisi oma toitainete täitmiseks, on oad minna.

Lisateavet kaunviljade, sealhulgas ubade ja läätite tervisega seotud eeliste kohta saate dietoloogi andmetel:

Kõike seda öeldes märgib Moskovitz, et kui keha pole harjunud kiudainerikkaid toite sööma, tasub leevendada ubade söömist või kui teil on tundlik kõht. Selle asemel, et hommikusöögi ajal terve purki alla saada. "Kuigi enamikul inimestest on kasu mitmesuguste ubade söömisest, võivad teised märgata ebamugavaid kõrvaltoimeid, näiteks gaasivalusid, kõhulahtisust, ebamugavat puhitust ja isegi kõhukinnisust," ütleb ta. "See on tingitud ubade kääritavatest ja kiudavatest komponentidest, mida on teie kehas raskem lagundada. Kõik sõltub inimesest. Lõppkokkuvõttes, kuigi ubade tarbimisel pole kahju ja enamasti positiivseid, kui märkate ebamugavaid kõrvaltoimeid, võib olla kõige parem neid oma dieeti hõlbustada, ”ütleb Moskovitz.

Kas saate vähendada oad toodava gaasi kogust?

Uskuge või mitte, dr. Hazan ütleb, et saate. „Parim viis nende gaasi tootmise vähendamiseks on lasta kuivatatud oad kaheksaks tunniks leotada. Pärast seda, kui neil on leotatud, tühjendage vedelik ja keetke oma oad värske veega.”Gassiness, läinud (noh, vähenenud… ja lubadusi pole).

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.