Olen toiduteadlane ja see häkk aitab hoida teie toiduhoidlaid igaveseks pennata

Olen toiduteadlane ja see häkk aitab hoida teie toiduhoidlaid igaveseks pennata

Häkk on nii geniaalne kui nad tulevad: pihustage oma toiduhoidla konteiner mittekleepuva toiduvalmistamise pihustiga. Selle taga olev teooria on lihtne-pihusti loob õhukese kaitsekihi, mis aitab vältida plastiku imamist teie spageti kastme ereoranži läike (ja lõhna). Ja lisandina libiseb teie toit kohe välja, kui olete valmis seda uuesti kuumima.

Tegelik küsimus on muidugi, kas see tegelikult töötab või mitte. Ja mis veelgi olulisem, kas see on ohutu? Jätkake lugemist, et teada saada, mida toiduteadlasel öelda on.

Kas küpsetuspihusti kiht võib tõesti vältida hoidlaplekke?

"Panustate," ütleb Alibrandi. "Õli aitab luua barjääri konteineri ja toidu vahel, seetõttu libisevad teie jäägid välja päris plekivaba."

Ta kinnitab, et kõige rohkem Tõhus meetod peitsivabade mahutite säilitamiseks on aga täielikult plasti vältimine. "Tegelikult on parim viis kõigi plekkide vältimiseks tomatipõhiste toodete hoidmisel ja uuesti kuumutamisel selle asemel klaasist konteinerite kasutamine."

See on täiesti tervislik, kuid võite kasutada oliiviõli, kui seda eelistate.

Küpsemispihustus on mõeldud küpsetamiseks, nii et kas seda on ohutu kasutada ka plasti kaitsekihina? Alibrandi sõnul on see täiesti korras. "Natuke õlipihust ei tee mingit kahju," ütleb naine. “Siiski on oluline valida pihusti, millel on minimaalsed rasvad või üldse mitte.”Teise võimalusena ütleb ta, et tervislikum variant on valada konteinerisse oliiviõli ja levitada seda paberrätikuga.

Kaasatus

See Redditi häkk toiduhoidlate ennetamiseks saab toiduteadlase heakskiitmise templi. Sellegipoolest tunneb Alibrandi kindlalt, et klaasmahutid on alati teie parim panus kõigi happeliste ja/või tomatipõhiste toitude jaoks, kuna need ei plekiks hoolimata. Klaaskonteinerid on ka BPA-st vabad ja mikrolaineahjus käimiseks täiesti ohutu ning lisaks plekkidele on need ka mitte kunagi lõhnad neelavad.

Kui tunnete end inspireerituna oma plastmahutite vahetamiseks klaasist, leidke allpool mõned meie lemmik õhukindlad valikud. Lõppude lõpuks, mis on hinnalisem (ja tasub korralikult säilitada) kui järelejäänud lasanje?

Parimad klaasist toiduhoidlad

Foto: Williams-Sonoma
Pyrex Ultimate 10 -osaline klaasihoidlakomplekt - 70 dollarit.00

Pärsinivaba ladustamine, transportimine ja toidu kuumutamine pole kunagi olnud lihtsam kui nende uhkete klaasmahutite puhul. Nii konteinerid kui ka kaaned on valmistatud vastupidavast klaasist, mis võimaldavad teil sisu hõlpsalt vaadata ja olla kindel, et teie toit ei puutu kokku ühegi kemikaaliga. Silikoon veljed tagavad õhukindla, lekkekindla tihendi ja on ahju, mikrolaineahju, sügavkülmiku ja nõudepesumasina ohutu. See komplekt sisaldab viit kaanega konteinerit: 16-oz., 24-likvi., 32-unts., 48-oz. ja 56-oz.

Osta nüüd
Foto: Amazon
Snapware 24 -osaline klaasist salvestusmahuti komplekt - 58 dollarit.00

Snapware Total Solution toidukomplekt ühendab ahjus ohutud klaaskonteinerid nelja pistriga plastkaanedega, mis seisavad vastu pessale. Need on Bizi kõige õhukindlamad, nii et teate, et teie ülejäägid püsivad võimalikult kaua värskena ja 2-tassi ristkülik koos SNAP-luku kaantega.

Osta nüüd
Foto: Amazon
Rubbermaid Brilliance Glass Storage Anteinerid, 6 -osaline komplekt - 25 dollarit.00

Rubbermaid Brilliance klaasist toiduhoidlad on kristallselge kaaned, mis on 100 protsenti õhukindlad ja lekkekindlad, lisaks on kõik osad lõhna- ja plekikindlad. Täiendava eelisena on klaaskonteineritel kaant hõlpsasti pritsitud mikrolainete jaoks. Klaas on ahjus, BPA-vaba, nõudepesumasinaga, mikrolaineahjus ja sügavkülmik.

Osta nüüd

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.