Olen dietoloog ja see on seda tüüpi kala, mis on kõige tihedamalt seotud pikaealisusega

Uudishimulik, miks need Smash kalad on pikaealisusega seotud? Valmistuge kalade koolitamiseks.

Miks on Smash Fish parimad kalad pikaealisuseks

Feller ütleb, et Smash Fishil on mitu põhjust, miks on nii tugev seos pikaealisusega muud tüüpi kalade suhtes. Üks põhjus on see, et nad on äärmiselt toitainerikkad ja eriti kõrged eelnimetatud pikaealisust toetavas oomega-3s. "Meie keha ei saa teha oomega-3 rasvhappeid, seega peame selle toidust hankima," selgitab Feller. "Põhjus, miks oomega-3-d on seotud pikaealisusega."Omega-3 rasvhapete ja südame tervise vaheline seos on eriti tähelepanuväärne, kuna südamehaigus on U-s surmapõhjus number üks.S. Kaks korda nädalas Smash Fishi söömine on otseselt seotud selle riski alandamisega.

Lisaks oomega-3 rasvhapetele on Felleri sõnul ka Smash Fish lahja valguallikas ja neil on pikk nimekiri muid toitaineid, sealhulgas seleeni (seotud südamehaiguste riski vähendamisega, vanusega seotud vaimse languse aeglustamisega ja keha kaitsta oksüdatiivse eest stress) ja D -vitamiin (seotud vähiriski alandamisega).

Feller ütleb, et veel üks peamine põhjus, miks Smash Fish valitseb kõrgeimaks pikaealisuse jaoks parimaks kalaks. "Elavhõbe [neurotoksiin] põhjustab reostus ja see võib aju ja närvisüsteemi negatiivselt mõjutada ning kahjuks on see tõesti kõigis kalades," selgitab Feller. Ta selgitab, et mida suurem on kala, seda tõenäolisem on kõrgem elavhõbeda tase. "Seda seetõttu, et suured kalad söövad väiksemat kala, imades nende kalade elavhõbeda," ütleb naine. Kaladel, millel on tavaliselt kõrgem elavhõbedatase. Fakt, et palju toitainete tihedusega kalapakett, kui neil on madalam elavhõbedatase kui teistel kaladel.

Näpunäited Smash kala ostmiseks ja söömiseks

Olgu, nii et teate, millised kalad on kõige tugevamalt seotud pikaealisusega ja miks, kuid tegelikult on oluline osta neid ja teadmine, kuidas neid süüa. Võib -olla olete näinud sardiineid, anšoovisi, heeringat ja makrelit konserveeritud toidukäigus. Kas seda nii osta, selle asemel, et kalaturul saada Felleri dietoloogi heakskiit? See kindlasti teeb. "Tahad lihtsalt veenduda, et pöörate tähelepanu koostisosade nimekirjale," ütleb ta. "Koostisosad peaksid olema lihtsalt kala, oliiviõli, vesi ja sool. Silmage ka naatriumi sisaldust veendumaks, et see pole liiga kõrge."

Ükskõik, kas ostate oma Smash Fishi värskelt või konserveeritud kujul, on Felleri sõnul oluline otsida ka märgistamist, mis näitab, et see on jätkusuutlikult hangitud. Suur otsimine on Marine Horterdshipi nõukogu, mis võtab arvesse ÜRO toidu- ja põllumajandusorganisatsiooni (FAO), ISEAL -i ning ülemaailmse säästva mereandide algatuse (GSSI) pakutavaid koode ja juhiseid. Veeavaltuuride korraldamise nõukogu, mis on sõltumatu mittetulundusühing, millel on kalafarmide sertifikaat, on veel üks silt, mis näitab jätkusuutlikku hankimist.

Smasleri kala söömise osas väidab Feller, et viisidest puudub. Ta selgitab, et mitmesuguste toitainerikkate toitude söömine on kõige parem tervisele, nii et kui teil on kombeks süüa vaid ühte või kahte tüüpi kalu (näiteks teate, lõhet), pidage seda võimalusena hargneda. "Mitu päeva lõunaks on mul soolanud kreekerid, mis on viilutatud magusa sibula, kurgi ja tomatiga ning kas sardiinid või anšoovised," ütleb ta. "Veel üks suurepärane viis seda tüüpi kalade nautimiseks on nende tükeldamine ja segamine riisi ja lemmikvürtsidega."Ta ütleb ka, et neid saab tükeldada ja töötada tomatikastmega pasta jaoks.

Kui tunnete end arglikult. Nii ühendate selle millegagi, mis teile sobib, ja ei söö a täielikult uus roog. Ja muidugi, ka Internet on täis kalade retsepte.

Kõige olulisem on hoida avatud meelt ja teha teadlikult pingutusi, et kalu oma dieeti rohkem teha, ideaaljuhul kaks korda nädalas. Kui nende väikeste kalade söömine saab harjumuseks, saate meri tulemused paljude (paljude) aastate jaoks.