Ma olin varem valgupulbri vihkaja, kuni proovisin seda
Ütlematagi selge, et valgupulber pole sellest ajast alates olnud täpselt minu toidunimekirja tipus. Lisaks tekstuurile ja maitsele, mis ei olnud minu suulaega päris nõus, mõtlesin alati, miks mul on vaja valgulisandit, kui ma tundsin, et sain oma dieedis kana, munade ja oad piisavalt makrotoitainetest.
Noh, Brittany Michelsi, MS -i, Vitamiini Shoppe'i registreeritud dietoloogi sõnul on paljud inimesed (ja paljud tema enda kliendid) tegelikult vaeva näinud, et ainuüksi dieedilt piisavalt valku saada, mis on oluline, kuna valgul on hunnik elutähtsaid funktsioone kehas.
Esiteks toetavad valgus olevad aminohapped neurotransmitterit ja hormooni tootmist (ma ütleksin, et kaks üsna olulist funktsiooni). Teiseks aitab valk ka taastumisel-see tähendab, et mu lihased ei pruukinud pärast esialgset P90X kogemust nii vaevaliselt olla, kui oleksin selle valgujoogi tegelikult lõpetanud.
"Neile, kes treenivad järjepidevalt. "Valgupulber tarnib lihastele vajalikud aminohapped tõhusalt."
Olgu, nii et võib -olla ei andnud ma valgupulbri eeliseid piisavalt krediiti. Kuid alati on olnud üks täiendav teema, mis mind eemale hoidis: mu tundlik kõht. Oma eelmistes valkudega tõstetud smuutidega sissejuhatuses sportiksin ülejäänud päeva ebameeldiva punniga koos mõne liiga palju reisid tualettruumi.
Teades oma valkupulbritega oma tulemusi, ei uskunud ma, et miski mind kunagi teisendaks, proovisin õnnistatud taimevalku. See on taimepõhine valgupulber, mis kasutab 100-protsendilise vegan-koostisosaga hernevalku (ilma kunstlike maitseainete, magusainete või lisatud suhkruta), mis Michels mulle kinnitas.
"Kuigi igaüks saab nautida õnnistatud taimevalku, on selle kohandatud disain unistus neile, kes on kalduvad seedeprobleemidele," ütleb ta. Tundes, et nähti nagu kunagi.
"Kuigi igaüks saab õnnistatud valku nautida, on selle kohandatud disain unistus neile, kes on kalduvad seedeprobleemidele."
Olin iga konteinerilt leitud maitstele: vanilje-karamell, šokolaadi kookos, S'mores, maasikas, maasika mylk ja küpsiste krõmps. Ma mõtlen, et tule, kas sa pole juba näljane pärast nende transistoride lugemist? Oma esimese smuuti jaoks käisin mandlipiima, banaani, mustikate ja maasikatega segatud vanilje -chaiga. Ma sain maitsta vürtsipurskeid õnnistatud pulbrist igas lonksul, lisaks täitis see mind kauem kui mu tavaline sans-valgu smuuti.
Pärast vanilje -chai andsin igale maitsele õiglase võtte ja need, kes jätsid oma maitsepungadele püsiva mälu, olid choc kookospähkli (magustoidukohtumine valk, valk Meet magustoiduks) ja maasika Mylk, mis maitseb nagu sulatatud maasikajäätise lonk. Ja kas ma mainisin, et pole kriimulist järelmaitset, millest rääkida?
Selle proovile panemiseks võtsin õnnistatud spinni (Err, SIP) pärast Sweat Seshi. Pärast iga treeningut piitsutasin kiire raputa ja hakkasin märkama, et ma ei ärkanud, nagu ei saaks ma päev pärast seda käed ega jalgu liigutada, ja ka ei tohi kükitanud voodist välja.
Selle taimepõhise proteiinipulbri viimane test oli siiski näha, kas see saaks hakkama minu kurikuulsalt tundliku seedesüsteemiga ja mu keha reaktsioon on tegelikult see, mis mind müüs.
"Hernevalk on üks hõlpsamini lagundatavaid taimseid valke, kus on teateid vähem seedetrakti ärritusest või puhitusest," väidab Michels. Ja seda peetakse vähem sõmeriks kui teised turul olevad taimsed valgud, lisab ta.
Siiani pole mu kõht isegi välja käinud kord trotsides ja ma olen viimased 14 päeva neid smuutisid libisenud. Kas minust sai just valgupulber (*pausid dramaatilise efekti jaoks*) väljavalitu?
Ülemine foto: Getty Images/Westend61
