Ma jõin kefir -soodat iga päev 12 päeva ja see lähtestab minu seedesüsteemi ja regulaarsuse täielikult

Üldiselt austatakse kääritatud toite ja jooke (eriti probiootikume). Tervislikum, tasakaalustatud soolestik võib anda eeliseid, sealhulgas seedimise, meeleolu, une, naha tervise ja siis mõned… Seetõttu laadin ma alati Kimchi, Kraut ja Kombucha. Veelgi enam, „palju tervist soodustavaid toimeid on omistatud kefirile, sealhulgas kasvaja supressioon, paranenud haavade paranemine ja antimikroobsed omadused”, Brooklynis asuv dieedimaya Feller, MS, RD, CDN, varem öeldi hästi+heale+heale.

Minu Buchi Kefir sooda ülevaade

Kuigi ma olen veekefris üsna uus, olin ma rohkem kui nõus oma teadlase mütsi soolestikusõbraliku headuse nimel selga panema. (Olen ka tohutu fänn ja asjade ja asjade jaoks, mis põhimõtteliselt karjuvad tervist, sealhulgas äädikat, lehtkapsast ja isegi roheliste mahlade * mainet *.) Ma võtsin kohustuse jooma ühe pudeli kefir sooda päevas 12 järjest.

Nautisin oma esimest pudelit Buchi, teisel, et jõudsin lennujaamast koju, püüdes lennukipunkti vastu astuda-ja teate, viis nädalat ilma kodus küpsetatud söögikorrata mineku tagajärjed. Selleks ajaks, kui ma järgmisel hommikul ärkasin, olid mu ööpäevased rütmid ikkagi kindlasti vahast väljas, kuid olin ekstaatiline, et avastada, et minu seedimine oli tõusuteel. TMI hoiatusnumber (ahem) Kaks: ma möödusin viimases mälus kõige kindlama, mahuka BM -i.

Järgnenud päevadel proovisin kõiki viit maitset: sidruni laimi ehhinaatsea, ingveri kurkum Cayenne, maasika kookospähkli kirgflopp, pirni ingveri kummel ja arbuus piparmünt tulsi. (Kas su suu kastmine on veel?) Kuigi ma nautisin iga maitset tõeliselt, ütleksin ühemõtteliselt, et sidruni laimi ehhinaatsea oli minu lemmik. See maitseb nagu kergelt gaseeritud, vähem suuga pucking limonaad, sannib suhkrupommi. .)

Mis puutub soolestiku eeliste osas igapäevastest BMS -ist ja praktiliselt puhitus. See vajas meeleheitlikult seedetasakaalu, andis loomulikult parema tuju ning taastamise ja leevenduse tunde. Kindlasti tahaksin järgmine kord seda keefiroodat varuda, kui mul on vaja soolestiku lähtestamist või ihaldada lihtsalt magusat, kuid samas tervislikku kihisevat bevit.

Sooda pole teie asi? Siin on mõned viisid keefiri nautimiseks.

Nautige seda originaalset viisi kui kääritatud piimajooki, sarnaselt jogurtiga. Lifeway's Creamy Kefir on rikas soolestiku tervisliku headuse ja valgu poolest ning maitseb sirgelt maitsvalt. Nautige seda tavalisena või magusas vaarikas.

Võtke DIY lähenemisviis ja tehke kodus oma keefir. Sarnaselt Kombuchaga tuleb vee keefir kääritada, et muuta see nii tervislikuks joogiks. Need dehüdreeritud kultuurid on kõik, mida vajate, et teha oma kefir aastaid ja lisada samm-sammult juhised fermendiini saamiseks.'

Tahad olla esimene, kes kuuleb uusimatest (ja suurimatest) poetoodete tilkadest, kohandatud kollektsioonidest, allahindlustest ja muust? Registreeruge, et Intel toimetatakse otse teie postkasti.