Näljane kerge ja tervislik õhtusöök? See küpsetatud bataadi retsept on teie uus BFF

Jones jagab siin põhitõdesid küpsetatud maguskartuli valmistamise kohta, lisaks kolm erinevat topside ideed, mis hoiavad teid õnnelikuks ja rahuloleva veetmiseta köögis.

Kuidas valmistada hõlpsasti küpsetatud bataat

Koostisosad
1-2 bataat, pestud ja nühkitud
Sool ja pipar, maitse järgi

1. Kuumuta oma ahi temperatuurini 425 kraadi f. Võtke pestud bataat ja torkake auruavade loomiseks kogu kahvliga (mis aitab küpsetusprotsessil).

2. Asetage ettevalmistatud bataat fooliumi või pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile või enne ahjusse asetamist kaetud küpsetusnõusse.

3. Küpseta umbes 40-50 minutit või kuni seda läbi küpsetatakse. ("Saate teada, et nad on valmis, kui kahvli saab keskusesse ilma vastupanuta," ütleb Jones.) MÄRKUS. Kui küpsetasite kaetud tassis, võib toiduvalmistamise aeg olla kiirem, kuid niiskuse kogunemise vähendamiseks võiksite viimase 10 minuti jooksul katte eemaldada.

4. Laske veidi jahtuda, kuni saate need kätte saada, seejärel lahti ja maitsestage soola, pipra ja muude soovitud maitseainetega.

1. variatsioon: “koormatud nacho” küpsetatud bataat

Võtke seda küpsetatud bataadi ja viilu pikuti, enne kui lisate mõned klassikalised nacho -topsid, et roog oleks veelgi maitsvam.

Koostisosad
1-2 bataat, pestud ja nühkitud
1 saab mustad oad, kuivendatud ja loputatud
Salsa
Guacamole
Juust (valikuline)

1. Valmistage ülaltoodud lihtne küpsetatud bataadi retsept ette.

2. Viil avage küpsetatud kartul pikuti ja lisage mustade ubade, salsa, guacamole ja juustuga (kui kasutate).

Märge: Lisavalgu jaoks soovitab Jones lisada veel lisandeid. "Kui teil on suurem aktiivsuse tase ja vajate rohkem valku, lisage maitsestatud hakitud kana või tempeh koos spinati ja juustu või piimatoodevaba juustu alternatiiviga," ütleb ta.

2. variatsioon: vürtsikas küpsetatud bataat

"Kui teile meeldib vürtsikas toit, võib bataat tõesti pakkuda maitsetasakaalu," ütleb Jones. Tervisliku rasva lisamine nagu Tahini aitab sööki tasakaalustada ja soojust tasakaalustada.

Koostisosad
1-2 bataat, pestud ja nühkitud
Keedetud tofu või konserveeritud lõhe, kuivendatud
Valitud kuum kaste või sriracha
Tahini

1. Valmistage ülaltoodud küpsetatud bataadi retsept.

2. Viil avage küpsetatud kartul pikisuunas. Top koos maitsestatud keedetud tofu või konserveeritud lõhega, seejärel tilgutage kuuma kastme ja tahiniga.

Märge: Tahini asemel võite minna ka pähklivõiga (näiteks india, maapähkel või mandlivõi).

3 variatsioon: küpsetatud bataat koos tšilliga

Chili on suurepärane talvine klambr. Kuid mõnikord ei taha te lusikat haarata ja sööda seda kaussilt, kui Jones ütleb. (Ja kui vajate uut tšilli retsepti, vaadake neid maitsvaid taimetoite.)

Koostisosad
1-2 bataat, pestud ja nühkitud
1/2 tassi eelküpsetatud tšilli
Hakitud juust, kuubikuga sibul ja muud topsid (valikuline)

1. Valmistage ülaltoodud küpsetatud bataadi retsept.

2. Viil avage küpsetatud kartul pikuti ja vala üle tšilli. Top koos juustu, kuubikuteks olevate sibulate või muude tšilli lisanditega.

Märge: Hautis või mis tahes muud tüüpi paksem supp toimiks ka hea täidisena! Vaadake, mis teil nädala jooksul söögikordadelt külmkapis on.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, kultusfave heaolubrändide allahindlusi ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.