Kuidas kiiret hakata midagi ja kõike vaevata tervisliku suupiste jaoks

2. Lisage vürtsid ja ürdid

Kuigi te ei pea segule lisama lisad, kui soovite lisada oma hapukurkidele lööki või erinevat maitset, värskeid või kuivatatud ürte nagu tüümian, rosmariin, till ja oregano või terved vürtsid, näiteks piparmukid, punased pipra helbed , sinepiseemned ja tähe aniis on suurepärased täiendused, mis seda teevad.

3. Valmistage oma toodet ette

Kui teie soolvees on pliidil, viilutage mis tahes toodet, mida kavatsete hapukurki teha. Köögiviljade nagu porgandid, redised ja squash või sissekanded nagu arbuusi koor, on oluline mandoliini või tükeldamiseks väga õhukeseks lõigata, et võimaldada maksimaalset neeldumist.

Mõned ainulaadsed marineerimisvõimalused hõlmavad lillkapsaid, seeni, spargelkapsast, spargli ja küüslauku. Saate isegi kiireid puuvilju, nagu marjad, melonid, kirsid ja virsikud, kiire hapukurk, mis kõik omandavad veelgi happelisema maitse.

Üks asi, mida tuleks meeles pidada.

4. Täitke oma purgid

Kui teie tooted on ette valmistatud, lisage see purki. Müürsepp või pallipurgid on suurepärased, kuna neil on õhukindel tihend ja lai suu, mis hõlbustab kõigi koostisosade lisamist. Olge ettevaatlik, et lisada igale purgile ainult ühte tüüpi hapukurk ja veenduge, et puuviljad või köögiviljad poleks ülaosale täidetud ning purgi ülaosas on toll toaruumi. Vala soolvees, ürtides ja vürtsid ning sulgege purk.

5. Ootama

Pärast kuuma soolvee lisamist laske pitseeritud purkidel tund või kaks jahtuda, enne kui need külmkapile kanda. Laske hapukurkidel enne purkide avamist vähemalt 24 tundi külmkapis istuda. Nautima!

Kõik, mida vajate kiireks hapukurgimiseks

Meie koht igapäevane koka nuga - 70 dollarit.00

Maksimaalse imendumise tagamiseks on oluline viilutada oma köögiviljad ja puuviljad nii õhukesed. Parim viis selleks on terava nuga kasutamine. Sellel mitmekülgsel nuga nugal on vastupidav, saksa terasest valmistatud täispikk ja soone käepide, mis juhib teie käe täiuslikuks näputäis käepidemeks kiireks ja ohutuks viilutamiseks.

Osta nüüd

Swissmar Borner V -slicer pluss mandoliin - 50 dollarit.00

Kui Amazonis on üle 2500 viietärniülevaate, on see mandoliin suurepärane lahendus hulgipindamiseks, kui te ei soovi iga oma koostisosa individuaalselt viilutada. See on vastupidav, terav ja ideaalne ettevalmistamise protsessi kiirendamiseks.

Osta nüüd

Larkspur Bib põll - 95 dollarit.00

Hoidke selle peakoka-klassi põlle abil oma riided pritsmest välja. Peedi ja marjade tükeldamisel või pliidi kohal vaevata sobib see pikk põll ideaalselt kuiva ja kaitstuna.

Osta nüüd

Abbio kastmepann - 80 dollarit.00

Kuumutage oma soolvees selles kahe kvartali, terase ja alumiiniumist kombinatsioonikastmega pannil Abbio. Peakokk-lemmikpott tagab järjepideva kuumuse kuni panni servani ja sellel on kõrgtemperatuuriga silikoonist kuum padja, et hoida teie käed ja loendurid.

Osta nüüd

Balli regulaarne masoni purgid - 15 dollarit.00

Suurepärane kõigele, alates puuvillapallide hoidmisest kuni pulmakaunistuse loomiseni, on need mitmekülgsed müürseerimispurgid ka ventilaatori lemmik, kui tegemist on marineerimise osas nende turvalise kaane ja laia suu tõttu.

Osta nüüd

Spicewalla 18 pakk köögi Essentialsi kollektsioon - 99 dollarit.00

See 18-tin vürtsitarrepakk on esteetiliselt meeldiv, kuid sisaldab ka nii palju võimalusi, kuidas oma hapukurgi maitsestada. Ükskõik, kas soovite katsetada erinevate segudega või tugineda oma vanadele usaldusväärsustele, näevad need vürtsid teie köögis suurepärased välja ja on otsa saanud.

Osta nüüd

Tahad olla esimene, kes kuuleb uusimatest (ja suurimatest) poetoodete tilkadest, kohandatud kollektsioonidest, allahindlustest ja muust? Registreeruge, et Intel toimetatakse otse teie postkasti.