Kuidas teha või kana, tikka masala ja muid India lemmikuid ilma piimatoodeteta

Hankige retsept: Tortilla bhel tassid idandatud ubadega

5. Läätsefritid

Krõbeda välimiskoore kombinatsioon, kuid pehme seest on nii. Tuhm. Rahuldav. Sees on läätsepasta, mis on valmistatud rohelise tšilli, värske koriandri, ingveri, köömne seemnete ja soolaga. Need fritid teevad suurepärase eelroa või suupisteid, ehkki neid on aeganõudev, nii et lihtsalt planeerige kindlasti ette.

Hankige retsept: läätsefritid

6. Või kana

Fakt: Kreemjas või kana saab kindlasti piitsutada ilma piimatoodet kasutamata. Trikk on kastme valmistamiseks kookospiima kasutada, mis on kombineeritud konserveeritud tomatikastmega. Serveeri seda roogi riisi ja sooja Naani leivaga.

Hankige retsept: või kana

7. Kana tiki masala

See kreemjas masala kasutab kastmes ka kookospiima, mis annab igas hammustuses magus vihje. Kookossuhkrut kasutatakse ka vürtsisegudes koos Cayenne'i, köömne, Garam Masala ja kurkumiga-mis lõikab kuumuse läbi just täiusliku koguse.

Hankige retsept: kana tiki masala

Inspireeritud nendest piimatoodeteta India retseptidest? Hankige rohkem retseptiideed Well+Good's Cook koos meie Facebooki grupiga.