Kõik selle rooskapsas ja krõbeda quinoa keisrisalati koostisosa suurendavad teie seedimist

Kuni see küpsetab, alustab Iirimaa siis keisri riietumist-BTW on anšoovistevaba. Klassikalise Caesari kastme piimatoodevaba versiooni jaoks ühendab Iirimaa tahini, mis lisab sooja, rikka ja kreemja maitse ja tekstuuri ning täiendavaid maitseaineid nagu sidrun ja dijon sinep. Lõpuks viskab ta keedetud rooskapsad kastmesse ja kaunistab roogi krõbeda, krõmpsuva kvinoaga, et saada Parmesani juustu tekstuuri ja laastuid (mis on jällegi valikuline).

Kuigi Iirimaa retsept on mõeldud soojaks serveerimiseks, kui see seab teie ICK -i häire kohe, võite alati valida külma marsruudi. Sellegipoolest avalikustab ta, et toores rooskapsas võib olla pisut raskem kui keedetud versioon. See on tingitud rafinoosist, mis leidub seedimatu kiudainest, mis võib põhjustada gaasi ja soolestiku ebamugavust. Lõppkokkuvõttes on valik teie oma, aga see soe Brüsseli kapsasalat kõlab minutiks veelgi paremini.

Soe rooskapsas caesari salati retsept

Annab 2 portsjonit

Koostisosad

Riietumiseks:
1/4 tassi Tahini
Mahl 1/2 sidrunist
1 tl Dijon sinep
1 nelk küüslauk, hakitud
2 spl riivitud parmesan (*piimatoodevaba alternatiivi asendaja)
Sool maitse järgi
3 spl vett

Salati jaoks:
1 naela rooskapsad, otsad kärbitud ja raseeritud
2 spl oliiviõli
Sool ja pipar, maitse järgi

Krõbeda quinoa jaoks:
1 tass keedetud ja kergelt jahutatud quinoa
1 spl oliiviõli
Sool ja pipar, maitse järgi

1. Kuumutage ahi temperatuurini 400 ° F. Lisage hakitud rooskapelk küpsetusplaadile. Nirista õli, soola ja pipraga. Viska ühendamiseks ja laiali sirutamiseks.

2. Lisage quinoa eraldi pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile. Nirista õli, soola ja pipraga. Viska ühendamiseks ja laiali sirutamiseks. Röstitud rooskaaslased ja quinoa 20-25 minutit, segades poolel teel. Quinoa peaks olema kergelt kuldne ja krõbe.

3. Vahepeal segage kõik kaste koostisosad väikeses kausis. Viska kergelt jahutatud rooskastmega kastmega. Kaunista krõbeda kvinoa ja soovi korral raseeritud parmiga.

Järgmine menüüs? Põletikuvastane salat: