Maitsvad vegan tänutoidud, mis toovad lauale rohkem kui Tofurky
Tänupühade-aa-kalkunipäev ei olnud veganitega traditsiooniliselt majutanud. Muidugi, seal on jõhvikakaste ja rooskapsad, kuid dekadentsemad toidud nagu maguskartuli pajaroog ning makaronid ja juust on tavaliselt laaditud piimatoodetega. Puhas piinamine.
Õnneks on see 2018. aasta ja alternatiivsed koostisosad pole mitte ainult hõlpsasti kättesaadavad, vaid maitske nii hästi, isegi kui teie mitte-vegan pereliikmed ei tea erinevust. (Ja see hõlmab ka teie kangekaelset onu, kes viitab endiselt veganitele kui hipidele.")
Te ei jää enam rohelise oa pajaroost välja korjatud roheliste ubade juurde, et teid õhtusöögi kaudu saada. Ümardatud siin on maitsvad T-päeva roogad, mis löövad vaid koha ja palun kõigile laua taga. Ja jah, see tähendab, et seal on midagi enamat kui lihtsalt tofurky. (Räägi millestki, et olla tänulik.)
Ükskõik, kas korraldate veganit tänupüha või soovite lihtsalt oma pidu kõige tervislikuma ja lihata võimaluse tuua, muudavad allpool toodud roogad isegi linnu söögivee suud.
Klõpsake tervislike vegan tänutoitude jaoks, mis annavad teile kõik sügisel maitsed ilma lihata.
1. Butternut squash ja bataadisupp
Miski ei taba kohta üsna nagu soe kreemjas supp talvel. See piimatoodetevaba on laaditud squashi ja Butternutiga ning sellel on soolane segu tervist soodustavatest maitsetest nagu ingver, karri ja muskaatpähklit.
2. Sügisalat avokaado ja jamsiga
Röstitud maguskartuli, rohelise õuna ja kõrvitsaseemnetega sobib see salat otse teie tänupäeva maitseprofiiliga. (Retsept nõuab fetajuustu, kuid see on 100 protsenti valikuline lisandmoodul.) Kreemja avokaado, karge salati ja krõbeda õuna tekstuur annab rahuldava sensoorse kogemuse.
3. Lentili seene pähklipallid jõhvikaga
Nendes maailmavälistes valkudega pakitud kuulides hammustamine vaikib kindlasti teie köögivilja-skeptilised sugulased ja sõbrad. Rohelised läätsed, seened ja kreeka pähklid on selle nõude täht, mis on ka gluteenivaba ja sojavaba, kuid tüümian, jõhvikad ja pune muudavad need keerukaks ja pidulikuks.
4. Vegan suitsune vahtra tempel
Mitte ainult vahtrasiirup, purustatud pähkel ja tempeh-kombineerimine, vaid ka kurkum, karri ja Cayenne'i maitseained hoiavad neid kolmnurgaid täis põletiku vastu võitlevaid jõude. See loob täiusliku vegan kalkuni-sub või külg-tass.
5. Südamlik vegan, gluteenivaba täidis
See vahtra maitsestatud köögivilja- ja tempehi täidised jätavad teie traditsioonilise gluteeniga koormatud tolmu. Pähklimaitseline lihaasetus on pakitud valkude, kiudainete ja soolestikusõbralike bakteritega-see on kääritatud.
6. Kreemjas, vegan rohelise oa pajaroog
Kui tegemist on piimatoodevabade asendajatega. See 100-protsendiline vegan pajaroog on endine, nagu ka: "Omigosh Ma ei suuda uskuda seda laktoositalumatut turvalist." Saladus? Veggie-both ja mittepiimapiimakombinatsioon.
7. Seene Wellington
See vegan võtab vastu lihasööja fave kõik umbes shroomid ja sibul. Maitsvalt maitsva, kuid helbega roogi naelutamise saladus, vastavalt maitsva igapäevase retsepti loojale: "on kõik kuivaks patsutada ja veenduda, et enne vegan-lehvisse kondiitritoodet on see täiesti külm."
8. Gluteenivaba, piimatoodeteta kõrvitsapirukas
Otsite kalkunipäeva klassikat sans piimatoodet ja gluteeni? See kõrvitsapirukas kraavib need tüütud tavalised allergeenid ja asendab need selle asemel põletikuvastaste koostisosadega. Vahtra-, kaneeli- ja vanillikombina on teie pidu lõppemas magusal noodil.
Tervislikumate languse kokteiliretseptide jaoks proovige seda tervislikku, chai-vürtsikat jooki või seda mett ja porgandi viski tripple. Lisaks vaadake neid viit muud maitsvat viisi avokaado lisamiseks oma T-päeva levikule.
