Kas teie järgmine salati lõunasöögi koht võiks olla müügiautomaat?

Tavaliselt, kui kuulete "müügiautomaati", arvate krõpsud, kommid, sooda-essentselt palju rämpsu. Kuid üks Midwestil põhinev idufirma soovib seda muuta, serveerides masina kaudu värskeid salateid, muutes tervisliku kiire-juhusliku suundumuse veelgi tervislikumaks ja veelgi kiiremaks.

Põllumehe külmik, mis on alates ettevõtte 2013. aasta turuletoomisest olnud Well+Good's Radaril, taastab pidevalt oma jahutatud müügiautomaadid puuvilja- ja köögiviljaga koormatud salatite, südamlike teraviljavalikute, valkude küljed ja tervislikud suupisted. Pakkumised on kihilised purkidesse, mis annavad kindla söögiperioodi #Goals esteetilise ja söögikordade hinnaga 7 dollarist, mis on palju vähem kui paljud disaineri alternatiivid. Milwaukee ja Chicagos on praegu 120 asukohta, kuid vastavalt Kiire seltskond, Ettevõtte eesmärk on selle numbri kahekordistada 2018. aasta lõpuks ja tuua rohkematele inimestele kergeid ja tervislikke lõunavõimalusi.

Nii paljude värskete, koosseisudega müügiautomaatide taastamine (lehtkapsas valge oa keisr? Jah palun!) millel on lühike säilivusaegsed krevetid ja avokaado-iga päev kõlab nagu midagi, mida oleks raske massidele tuua, kuid asutajal Luke Saunders on protsess alla. Algoritmi abil suudab Farmer's külmik ennustada, kui palju toitu valmistamiseks ja kõik kasutamata annetatakse.

"Saame iga päev raporti, mis ütleb meile täpselt, mida peame iga külmkapi jaoks tegema, ja teeme selle tellimiseks: tükeldame salatit sõna otseses mõttes, kui see arv tuleb, lõigates real avokaadod liinil. Kogu ettevõte on üles ehitatud selle ümber, mis vajavad seda, mida vajavad."-Luke Saunders, põllumehe külmkapi asutaja

"Saame iga päev raporti, mis ütleb meile täpselt, mida peame iga külmkapi jaoks tegema, ja teeme selle tellimiseks: tükeldame salatit sõna otseses mõttes, kui see arv tuleb, lõigates real avokaadod liinil. Kogu ettevõte on üles ehitatud selle ümber, mis vajavad seda, mida vajavad, "rääkis Saunders Kiire seltskond.

Saundersi missioon on kõigepealt laiendada salati külmkappe kogu kesklinnas, seejärel kogu riigis. Ja ettevõtte seni nähtud eduga hoidke oma silmad supertoitude pakitud müügiautomaadi jaoks, et hüpata haiglasse, ülikooli, lähikauplustesse või isegi teie lähedal asuvas äärelinna naabruses.

Siin on viis tervislikku lõunasöögi retsepti, mis õhutavad teie töönädalat. Või uurige, miks on lõunapausil suurepärase treeningu saamine palju lihtsam.