Lisaks räpasele tosinile, on need 5 toitu, mida kõik peaksid ostma
1. Linnuliha
Eksperdid väidavad, et te ei soovi segi ajada tavapäraselt kasvatatud linnulihaga. Hankides kana (ja munad), mis on orgaanilised, teate, et "kanadele toidetakse toite, mis pole sünteetilised pestitsiidid ja väetised [ja] neile ei anta ka antibiootikume," ütleb ta. "Arvatakse, et liiga suur kokkupuude antibiootikumidega võib põhjustada antibiootikumiresistentsust," ütleb ta.
2. Piim
Nagu orgaaniline kana, ei sisalda ka orgaaniline piim kasvuhormoone ega antibiootikume ega pestitsiide, mida on leitud tavalises piimas, ”ütleb Schapiro sõnul. Tavaliselt on sellel ka pikem säilivusaeg (tänu erinevatele pastöriseerimismeetoditele): "Nii et kui leiate, et te ei joo piima piisavalt sageli, on mahepiim hea võimalus," lisab ta. Nii et jah, esikohakulud võivad olla natuke kõrgemad, kuid te ei peaks piima ostma nii tihti, kuna orgaanilised asjad kestavad natuke kauem.
3. Pähklivõi
Üllatunud? Sama. Kuid Schapiro ütleb, et orgaaniline pähklivõi, eriti maapähkli või india jaoks, on ülioluline. "Tavaliselt võivad mõlemad sisaldada kõrgeid pestitsiide, mis võivad olla kantserogeensed," ütleb Schapiro. Kui teete poes värskelt jahvatatud pähklivõi, kontrollige, kas ka mutrid on orgaanilised.
4. Veiseliha
Kui saab endale lubada orgaanilise veiseliha ostmist, peaksite täiesti peaksite, ütleb Schapiro. "[Kõige tavapärasemalt kasvatatud] veiseliha süstitakse selliseid hormoone nagu östrogeen ja testosteroon," ütleb ta. "Orgaanilisel, rohuga toidetud veiselihal võib olla ka kõrgem toitainete tase võrreldes mitteorgaaniliste, rohuga söödetud veiselihaga," lisab ta, sealhulgas oomega-3-d. Toitainete erinevus on aga üsna minimaalne, nii et ärge ainult eeldage, et rohuga söödetud orgaanilistel on toitumise teel rohkem pakkuda.
5. Kaer
Kui teile meeldib hommikusöögiks kaerahelbed koos värskete puuviljade ja pähklitega. „Kaer võib sisaldada glüfosaati, mis on vähiga seotud herbitsiid. Orgaaniliste kaera ostmine võib aidata vähendada selle herbitsiidiga kokkupuudet, ”ütleb Schapiro. Sama kehtib ka muude kaeratoodete kohta. (Hea asi, mis kaeraselt tõi välja orgaanilise kaerapiima.)
Siin on teie juhend võimalikult tervislikuma ja säästlikuma liha ja kodulindude ostmiseks. Ja me kutsusime seda: 2019 oli kindlasti alt-liha aasta aasta.
