7 puhkuseküpsise retsepti, mida sel hooajal oma lähedastega küpsetada

1. Eelsoojendage ahi temperatuurini 350 ° F.
2. Kombineeri 2 spl jahvatatud linaseemneid 6 spl sooja veega ja tekita seda hästi.
3. Pange see 10–15 minutiks kõrvale.
4. Keskmises segamisnõus lisage 2 tassi mandlijahu, pool tassi kookosjahu, üks teelusikatäis soola ja üks tl söögisoodat.
5. Segage hoolikalt kombineerimiseks, veendudes, et pole ühtegi tükki.
6. Eraldi segamisnõus kombineerige niisked koostisosad, alustades ühe pehme tassi kookosõli, kookossuhkru, teelusikatäis vaniljeekstrakti ja linamunaga. Segamini segama!
7. Segage kuivad koostisosad märgaga ja lisage šokolaadilaastud.
8. Kasutage taigna pisikesteks ketasteks oma käsi.
9. Puista peal meresoola.
10. Hüpige 15–17 minutit ahjus ja jahutage enne nende söömist jahutusresti.

2. Gluteenivaba, viis vürtsikapsise küpsise retsepti

See ei saa enam hooajalist kui piparkoogid, nii et saate oma täidised nüüd nende maitsvate gluteenivabade ingveripikkidega!

Koostisosad
1 linamuna (1 spl lina, mis on segatud 3 spl sooja veega)
1/4 tassi mandlivõi
3 spl melassi
1/2 tassi ghee
1/2 tl vanilje
1/2 tassi kookossuhkur
3/4 tassi jahu
1/2 tassi kookosjahu
1 tl viis vürtsi
1/2 TSP kaneeli
1 tl ingver
1/4 tl soola
1/2 tl söögisoodat

1. Alustage linamuna valmistamisega ja pange kõrvale.
2. Järgmisena lisage segisti kausis kokku mandlivõi, melass, ghee ja vanill. Pärast ühendamist lisage linamuna.
3. Segage eraldi kausis kookossuhkur, jahu, vürtsid, sool ja söögisooda. Kui teil pole hiina viit vürtsi, kasutage vaid poole asemel täielikku teelusikatäit kaneeli.
4. Lisage aeglaselt kuivad koostisosad märjasse ja segage, kuni see on täielikult ühendatud.
5. Asetage külmkappi ja jahe 30 minutit.
6. Vahepeal soojendage ahi temperatuurini 350 kraadi Fahrenheiti ja joondage küpsetusplaadi pärgamendipaberiga.
7. Eemaldage tainas külmkapist ja kasutage lusikat golfipalli suuruste küpsiste loomiseks. Kasutades peopesa, lamege need pisut ja asetage küpsetusplaadile.
8. Korda järelejäänud küpsisetainaga.
9. Küpseta 12-15 minutit või kuni kuldne.
10. Laske täielikult jahtuda, et nad ei muretseks.
11. Hoidke õhukindlas anumas külmkapis kuni 1 nädal.

3. 4-vaheline lihtne šokolaadiga kastnud mandlivõi küpsiste retsept

Sa olid mind "Lihtne."Ja siis saite mind" šokolaadiga kastetud mandlivõi küpsistel ", sest see kõlab veetlevalt. Meresoola maitset suurendav garnner on eriti kutsuv, nii.

Koostisosad
1 tassi kookossuhkur
1 tassi kookosjahu
1 spl vaniljeekstrakt
1 tass kreemjas mandlivõi
Näputäis soola (ma tean, ma tean, see on viis, ärge @ USA)

1. Kuumutage oma ahi temperatuurini 350 ° F.
2. Kombineeri kookosjahu, kookossuhkur, vaniljeekstrakt, muna, mandlivõi ja koššersool.
3. Segage, kuni moodustub tainas.
4. Kasutades 1.5 spl küpsise kühvel, mõõtke umbes 14 küpsisepalli, asetades need pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile umbes tolli kaugusel. (Kui nad kõik ei sobi, kasutage täiendavat küpsise lehte. Peaksite suutma mahutada vähemalt 12 küpsist ühele lehele.)
5. Kasutades peopesa, lamendage küpsised ketasteks.
6. Küpseta 10 minutit ahjus, pöörates alust 5 minuti pärast.
7. Lase küpsistel täielikult jahtuda.
8. Sulatage mikrolaineahjus üks tass šokolaadi 30-sekundilise sammuga, segades vahepeal kuni sulamiseni.
9. Kui küpsised on jahedad, kastke igast küpsisest sulatatud šokolaadi.
10. Pane tagasi pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile ja lisage kohe meresoolaga.
11. Laske šokolaadil enne serveerimist täielikult kõveneda. Kui soovite protsessi kiirendada, asetage küpsised ettevaatlikult külmkapis 5-10 minutiks. Nautima!

4. Veganvalgu küpsiste retsept

Welp, need valguküpsised peaksid aitama sellel uusaasta kavatsusel tugevamaks saada. Ma eelistan midagi natuke (loe: palju) rohkem suhkrut, kuid toetan teie teekonda.

Koostisosad
1/2 tassi (120 g) kookosõli, sulatatud
1/3 tassi (125 g) mesi
4 linamuna
1 tl küpsetuspulber
4 kühvel (60 g) valitud valgupulbrit
1/3 tassi (47 g) kookosjahu
1/3 tassi (40 g) mandlijahu
1/2 tl koššersool
1 spl karabipulber (valikuline)
2 spl hakitud kreeka pähkleid (valikuline)

1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.
2. Kombineeri kookosõli, mesi, linamunad ja vahustage kokku.
3. Lisage küpsetuspulber ja vahustage, et kombineerida.
4. Lisage valgupulbrit ja segage, kuni see on põhjalikult lisatud.
5. Lisage jahu, küpsetuspulber ja sool.
6. Segage, kuni see on põhjalikult ühendatud.
7. Kui kasutate.
8. Vormi küpsise tainas ümmargusteks kuulideks, seejärel lamenege umbes. 2 ”lai ja 1/2” kõrged kettad.
9. Küpsetage temperatuuril 350 ° F ~ 10 minutit või kuni allosas pruunistunud ja pinnale ilmuvad mõned pehmed praod.
10. Laske enne tarbimist puhata 2-3 minutit.

5. Nulljäätmete mandli küpsised

Jällegi on mul mandli jaoks suur magus koht ja Bakeri ja fitnessi juhendaja Sashah Handal on selle konkreetse retsepti osas midagi tõeliselt hea tunne. Need küpsised pole mitte ainult gluteenivabad, vaid ka käsutav näitab meile, kuidas mandlipiima valmistada, mandlijahu täiesti jäätmeteta viisil. Hea keskkonnale, hea teie järgmisele küpsetusvahetusele.

Mandlijahu koostisosad
Mandlipiim
1.5 tassi tooreid mandleid
3 tassi vett
2 kuupäeva (põimitud)
Näputäis soola

1. Asetage kõik koostisosad purki, segage ja leotage vähemalt 10 minutit (kauem, kui kasutate segisti mitte nii tugevat).
2. Asetage kõik koostisosad HI-kiirusega segisti ja segage 2–4 minutit.
3. Tuleks saavutada kreemjas piimalaadne värv.
4. Veenduge, et pähklikott sobib kaussi, kus on piisavalt ruumi pingutamiseks.
5. Valage 1/3 mandlikusegu pähklikotti ja pigistage õrnalt, kuni kogu vedelik on segatud kaussi.
6. Tühjendage pähklikotilt hoolikalt mandlijahust määritud lehtialusesse.
7. Valage piima segamise kaussist hoiukonteinerisse (või maitsmiseks otse klaasi!)
8. Korrake samme 5-7, kuni segisti on tühi.
9. Laotage mandlijahu õhukese ühtlase kihina ja küpsetage 20 minutit 350 -ga, viskades iga 5 minuti tagant, et tagada soojuse jaotus.
10. Kui kogu niiskus on mandlijahust aurustunud, laske jahtuda.
11. Pulse protsessoris, kuni soovitud peenus on saavutatud.

Teil peaks olema mandlijahu! Saab kasutada teraviljavaba küpsetamiseks, kaerahelbe peal või oma lemmik smuutides.

Koostis mandli lühilihaküpsiste jaoks
3/4 tassi mandlijahu
1/4 tassi kookosjahu
1/8 tassi noolejuurtärklis
1 tl kaneeli
1 tl kardemon
Näputäis soola
3 spl mett või vahtrasiirupit
3 spl kookosõli (sulatatud)
1 spl mandliekstrakt

1. Eelsoojendage ahi temperatuurini 350 ° F.
2. Kombineerige kõik kuivad koostisosad segamisnõus.
3. Lisage niisked koostisosad.
4. Segu peaks sarnanema märja liivaga ja kleepuma iseendaga, kui seda kokku tõmmata (kui seda tekstuuri pole saavutatud, lisage kuni 1/4 tassi mandlipiima, 1 TSBP korraga).
6. Vormi 1 tolli pallid ja asetage pärgamendiga vooderdatud lehele.
7. Kasutage kahvli, et vajutada küpsisepallid tasasele ümara kujule.
8. Küpsetage 7 minutit, pöörake, küpsetage veel 5 minutit või kuni kuldpruun.
9. Laske 10 minutit jahtuda.
10. Hoidke külmkapis kuni nädal.

6. Supertoidu puhkekoor

Vaata, ma pole loll-ma tean, et need pole küpsised, aga see on puhkus koor, ja ma olen imeja, mis hõlmab roosi kroonlehti. Taimne ja terviklik tervisetreener Rachelle Robinetti delikaatne tume šokolaadi retsep.

Koostisosad
4 tassi tumedat šokolaadi
1/2 tassi kookosõli
1 tl vaniljeekstrakt
1 spl roosiekstrakt
Näputäis soola
1 tass kuivatatud, hakitud mooruspuu
1/2 tassi Goji marjasid
1/2 tassi kõrvitsaseemneid
1/2 tl Matcha pulber
Näputäis roosi kroonleheid

1. Soojendage potti pliidil.
2. Lisage šokolaad, kookosõli, vanill, roosi ekstrakt ja sool kaussi ja sulatada.
3. Valmistage küpsetusplaadi pärgamendipaberiga.
4. Küpsetusplaadil prügimägi ja mantel sulatatud šokolaadiga.
5. Kui šokolaad on küpsetusplaadil ühtlane, lisage Goji marjad, kõrvitsaseemned, matcha ja roosi kroonlehed.
6. Lõpetage ühe näputäis soolaga.
7. Külmkapis vähemalt 2 tundi.
8. Teenima!

7. Tervislik, söödav (küpseta) küpsise taigna retsept

Mulle on mitu korda öeldud, et te ei tohiks Salmonella tõttu süüa toorest, eel küpsetatud segu. Mis iganes, ema. Õnneks elame söödava küpsise taina kuldajastu. Segage see üles ja minge.

Koostisosad
1⁄4 tassi kookosjahu
1 kühvel vaniljevalgu pulber
1⁄4 tl meresool
2 spl valitud pähklivõi
1 spl vahtrasiirup
1⁄4 tassi pähklipiima
Šokolaadilaastud tippu

1. Lisage väikeses segamisnõus kuivad koostisosad ja pange need kõrvale.
2. Mikrolainega ohutu kausis või pliidil sulatage oma pähklivõi vahtrasiirupiga, kuni need on ühendatud.
3. Valage pähklivõi segu kuiva segusse ja segage, kuni purune taigna jääb.
4. Lisage pähklipiim supilusikatäis korraga, kuni küpsise tainas jääb.
5. Nautige kohe või jahutage paksenemiseks.