5 üllatavat (ja taimepõhist) viisi oma valgu parandamiseks

Kuid hommikusöögiklambel sobib ka täiendavate valguvõimaluste, toppings-stiilis. "See on suurepärane sõiduk kanepi, chia või kõrvitsaseemnete jaoks," märgib Shapiro. (Rohkem nende kohta SEC -is.) Ja kuigi see pole täielik valguvärvi, ei sisalda see kõiki üheksa olulist aminohappeid-šapirot, et kaerahelbed on suureks taimepõhiseks valguallikaks, eriti veganite ja taimetoitlaste jaoks.

2. Herned

Need võivad olla väikesed, kuid väikest rohelist köögivilja ei tohiks kahe silma vahele jätta. "Peal on paljudele inimestele üllatav valguallikas," märgib Shapiro. (See ei tohiks tulla šokina kellelegi, kes jälgib hernevalgu meteoorilist tõusu.)

Eeliste saamiseks ei vaja te siiski poest ostetud pulbrit; Kaustad on valguga praktiliselt üle ujutatud. "Saate pool tassis neli ja pool grammi [valku]," selgitab Shapiro, "on palju suhteliselt väikese koguse herneste jaoks."Tema näpunäide näputäis? Hoidke kott sügavkülmas. Need on suurepärased segamisfreenades viskamiseks või aminohapete suurendamiseks quinoa roogadesse lisamiseks.

3. Kanepiseemned

Muidugi, seeme on oomega-3 ja 6 rasvhapete silmapaistev allikas, kuid see ei ole lauale (sõna otseses mõttes) iga väikese, kuid mõistlik koostisosa: kolme supilusikatäis, mis serveeritakse 10 grammi valku, mis viib a-ni Päris oluline lisand isegi siis, kui te ei lisa kogu summat.

"Võite neid piserdada peaaegu kõigele," lisab Shapiro, soovitades kanepiseemneid salati pealmise, smuuti lisandina või täiendava krõmpina Kreeka jogurti või kaerahelbe peal. Ja kui soovite katsetada, on kanepipiim valgult rikkam kui mandlisordilt. Lisaks sellele, kui lisate söögikorrale kriipsu kanepiseemneid, täidate ka rauda ja magneesiumi.

4. Brokkoli

Brokkoli on omamoodi nagu triatleett: kiud, ristõieline köögivilja aitab vältida vähi ja haiguste vastu, on koormatud kaltsiumi, raua ja antioksüdantidega, ja Tal on neli grammi valku tassi kohta.

Kuna brokkoli pole täielik valk, soovitab Shapiro seda kombineerida valgurikka teraga nagu quinoa ja segada mõnes kanepiseemnetes või hernestes täielikuma aminohappeprofiili jaoks. Mõelge sellele veel ühele põhjusele oma roheliste söömiseks.

5. Kõrvitsaseemned

Ärge piirake oma kõrvitsaseemne tarbimist oktoobrini. Sageli vähendatud seeme on äärmiselt toitainete tihe ja lihtne valguallikas valguallikas. "Nad pole mitte ainult kõrged B -vitamiinides, vaid ka kõrge kiudainega ja neil on rohkem valku untsi kohta kui muna," paljastab Shapiro, kes on seemne suur fänn.

Ja kui olete pähklite suhtes allergiline, peaks see taimepõhine valguallikas olema selge. Otsite kiiret valgu suurendamist või reisisõbralikku näpistamist? Röstitud ja maitsestatud kõrvitsaseemned muudavad maitsva, madala suhkruga tervisliku suupiste.

See pole ainus viis oma valgu tarbimiseks: need on parimad veganvalguvardad (tõsiselt, kontrollisime neid kõiki välja). Ja kui tunnete end makrotoitainet pisut üle, annab see juhend teile vajaliku teabe.