5 vapustavat näpunäidet “queer silma” viskamiseks kinnitatud suvepidu
Veggie rindel ütleb Porowski sparglid, porgandid ja paprikad kõik üsna hästi, samal ajal. "Lisan enne selle serveerimist ka sidrunimahla põhimõtteliselt kõigele, et roogi tõeliselt heledamaks teha," ütleb Porowski.
Q-TIP 2: keskenduge igale roogile mõnele lihtsale koostisosale
Rääkides toiduvalmistamisest, paneb Porowski nõuandeid, mida teenindada: "Talv on mõeldud hautiste jaoks, mis on nagu soe kallistus, kuid suvi on söögikordade jaoks, mis on lihtsad, kerged ja värsked," ütleb ta. "Ma ei taha tunda, nagu oleksin oma ujumistrikooga ringi joostes toidukoomas."Suvepidude jaoks pakub ta Vahemere stiilis roogasid, mis iganes ta põllumeeste turult leiab.
"Suured krevetid on ka söegrillil väga head," ütleb ta. "Võite hoida marinaadi tõeliselt lihtsana ainult sidruni, sidrunheina, ingveri ja väikese sriracha ja sojakastmega."Lisaks on grillimine midagi, mida saate väljas rippumise ajal teha.
Q-TIP 3: lõbutsege alkoholivabad joogid käepärast
Kuigi paljud teie külalised ootavad tõenäoliselt toredat, värskendavat kokteili, meeldib Porowskile saada mõni alkoholivalik, mis tunnevad end sama erilisena. Ta alustab oma lihtsa siirupiga (1/2 pool tassi vett, 1/2 pool kookossuhkrut) tõeliste puuviljade ja ürtidega. "Mulle meeldib ühendada omatehtud lihtne siirup ja sädelev kookosvesi suureks kannuks ja lisada see palju erksate tsitrustega," ütleb ta.
Q-TIP 4: SWAP SUGARY MICKSERi looduslike võimaluste jaoks
Kuid märjukese juurde: see on teine koht, kus Porowski meeldib suhkrut segistide asemel kasutada tõelisi puuvilju. Tema praegune kinnisidee on Vita Coco Sparking (šokeeriv, ma tean, aga ta tegi selle üle hea viis minutit poeetiliselt). "Mulle meeldib kasutada sama koostisosa kaks korda, nii et kui ma kasutan greibimaitselist vahuvett. "Ja kui ma kasutan vaarika- ja laimimaitselist, panen ma värsked vaarikad ja lubjaviilud."Mis puutub märjukesse: viin või džinn on (ahem) selge valik, kuna need on madalamad kalorid.
Q-TIP 5: salvestage grilli jaoks puuviljad
Mitte kõik Porowski puuviljad pole nimetatud jookide suurendajad. "Üks minu lemmik asju, mida teha, on grillile vilja visata," ütleb ta. "Ananassi grillimine, virsikud või kõik puuviljad, tõesti-lihtsalt nii hea maitse."Seda on ka üsna keeruline kruvida ja see on lõbus viis oma sõprade söögikorraga kaasamiseks. (Tõsiselt, miks peaksite kogu töö tegemise takerduma?)
Kõik tema nõuanded keskenduvad sellele, et hoida seda lihtsana, mitte lisaks. Säästke see Jonathani jaoks, sest sõrmed ületasid ta, ta ilmub kohale.
Partei nõuannetest rääkides on see, mida teenida, mida kõik teie sõbrad söövad, mis söömisplaani nad kinni peavad. Ja siin on mõned ketogeensed kokandusklambrid, mis on käes.
