5 rosinade eeliseid, mis muudavad nad üllatavalt hea treeningu-eelse suupisteks

Seda silmas pidades on siin ühe untsi rosinate peamiste toitainete lühiajaline mahasurumine (umbes 60):

• Kalorid: 85
• Valk: 1 gramm
• Kiudained: 1 grammi
• Rasv: 0.1 grammi
• Süsivesikud: 22 grammi
• Suhkur: 17 grammi
• Kaltsium: 14 milligrammi
• Raud: 0.5 milligrammi
• Magneesium: 9 milligrammi
• Kaalium: 212 milligrammi
• Naatrium: 3 milligrammi

Millised on rosinade eelised?

1. Nad on täis antioksüdante

"Nii nagu viinamarjad, on rosinad hea antioksüdantide allikas," ütleb Bippen. "Seda seetõttu, et nad on kõrge teatud tüüpi antioksüdantide puhul, mida nimetatakse polüfenoolideks."Ta selgitab, et polüfenoolid aitavad võidelda keha vabade radikaalide võidelda, vähendades põletikku neid rosinade ühe suurima eelisega. Ta lisab, et need on suurepärased ka ajutervise jaoks, mis on seotud kognitiivse funktsiooni suurendamisega ja kognitiivsete haiguste, näiteks Alzheimeri tõve ja dementsuse kaitsmisega.

2. Rosinad sisaldavad rauda, ​​millest on kasu südame -veresoonkonna tervisele

Bippen asetab ka kuldtähe rosinates teise toitainete kõrvale: raud. "See on toitaine, millest eriti paljud veganit või taimepõhist dieeti jälgivad inimesed ei pruugi piisavalt saada, nii et rosinate suupisted võivad eriti aidata neil seda toitainet rohkem saada," ütleb ta. Raud aitab verevooluga, mis on otseselt kasulik kardiovaskulaarsele süsteemile. Sel põhjusel on rosinad suurepärane koostisosa, et lisada treeningueelse suupiste. "Raua imendumiseks tuleks see siduda C -vitamiiniga. Rosinsil on tegelikult ka see toitaine, nii et saate mõlemad samas allikaks, "lisab ta.

Sõltumata sellest, millist söömisplaani te järgite, on hea eesmärk eesmärk saada iga päev 18 milligrammi rauda, ​​nii et rosinad pole kõik, mis on kõik mineraali allikas, nende dieeti lisamine aitab teid vastab oma vajadustele.

3. Neil on kaltsium, mis on kasu luude tervisele

Rosinad sisaldavad ka väikeseid kaltsiumi, mis Bippeni sõnul toetab luude tervist. (Soovite saavutada 1000 milligrammi kuni 1200 milligrammi kaltsiumi päevas.) Lisaks sellele, et olete hea luude, sealhulgas hammaste-Bippeni jaoks. Veel üks põhjus, miks neil on hea teie spordisaali kotti lüüa!

4. Rosinal on väikeses koguses valku

Kuigi need pole täpselt jõujaama allikas, nagu liha, pähklid, oad või tofu, juhib Bippen, et rosinad sisaldavad toitainet ja hei, iga natukene loeb. "See on abiks ka rosinates suhkru hoidmisel nii palju kui muidu," ütleb ta.

5. Rosinad on hea kiudaine allikas

Ainult üks unts rosinaid sisaldab 1 grammi kiudaineid, mis on suhteliselt väikese koguse jaoks üsna muljetavaldav. (Tahad eesmärki saada 25 grammi kuni 28 grammi päevas.) "Ma ei kasutaks rosinaid teie esmase kiudainena, kuid see on suurepärane boonus ja kindlasti on see kasulik, et see on kaasatud," ütleb Bippen. Nagu valk, aitab kiudaineid ära hoida ka kuivatatud puuviljade rikkalike looduslike suhkrute mõju teie veresuhkru tasemele.

Kiud on keha jaoks üks olulisemaid toitaineid, aidates vähendada nii põletikku kui ka soolestiku tervist. Kui käputäis rosinaid on vaid väike osa kogu päevaks vajalikust kiudainetest, annab see teie kaerahelbele või salatile lisamine teile et palju lähemal kiudainetele eesmärkidele ja on selle protsessis oma keha kasu.

Olgu, selle suhkrusisalduse kohta ..

Nagu mainitud, sisaldavad rosinad kontsentreeritud kogust suhkrut ühe portsjoni kohta, mistõttu soovitab Bippen tavaliselt neid mõõdukalt nautida. "Hea portsjoni suurus oleks käputäis," ütleb naine. Samuti soovitab ta siduda rosinaid teiste tervislike toitudega, näiteks pähklitega või maapähklivõi röstsaial. "Pähklite valk ja terved rasvad aitavad hoida veresuhkru taset ühtlaselt," ütleb ta. "See teeb sellest ka küllastatavama suupiste."

Bippeni sõnul on oluline meeles pidada, et mõned kaubamärgid lisavad oma rosinatele täiendavat suhkrut, et muuta need magusamaks. "Ideaalis on ainus loetletud koostisosa rosinad ise ja võimalusel vääveldioksiid, mida kasutatakse säilitamiseks," ütleb ta.

Muude riskide või kõrvaltoimete osas, nagu iga toit, võivad mõnel inimesel olla rosinade suhtes allergiline reaktsioon või sallimatus. Samuti väärib märkimist, et rosinad on üks puuvilju, millel on kõige rohkem pestitsiidide jääke, mida keskkonna töörühm testinud. Pestitsiididega kokkupuute minimeerimiseks rosinate söömisel valige orgaaniline, kui saate.

5 tervislikku retsepti, mis kasutavad rosinaid kodus proovimiseks

Muidugi, võite kasutada rosinade eeliseid, söödes neid lihtsalt otse. Kuid see vananeb kiiresti. Kui otsite rohkem viisi klassikaliste kuivatatud puuviljade nautimiseks, proovige neid maitsvaid retsepte, millel on rosinad tähe koostisosana.

1. Tervislik radade segu

Nagu Bippen mainis, on Trail Mixi üks parimaid viise, kuidas oma dieeti rosinaid lisada, kuna pähklid lisavad täiendavat valku ja tervislikku rasvasisaldust. See on ka üks lihtsamaid, kuna toiduvalmistamist pole vaja. Kui otsite plaani, mida järgida, on see hea proovida. Lisaks rosinatele ja pähklitele on sellel ka kõrvitsaseemned-nii hooajaline!

Hankige retsept: Tervislik radade segu

2. Banaani kaerahelbe rosina muffinid

Kaerahelbed rosinatega ära toomine on mõttetu ja kombinatsioon maitseb sama maitsvat muffini kujul. Pange oma üleküpsenud banaanid selle retseptiga hästi kasutusele, mis ühendab need jahu, peaosades kuivatatud puuvilja, muna, piima (või alternatiivse piima) ja pruuni suhkruga.

Hankige retsept: Banaani kaerahelbe rosina muffinid

3. Porgand, rosin ja ananassisalat

Rosinate maitseprofiil muudab need piisavalt mitmekülgseks, et maitsta peaaegu igat tüüpi salatis, kuid need paarituvad üllatavalt hästi porgandiga. See minu Forking Life'i looja Tanya Harrise loodud retsept on ideaalne tasakaal magusast, soolasest ja karvasest. Kõik, mida vajate lisaks porgandile ja rosinatele.

Hankige retsept: porgand, rosin ja ananassisalat

4. Kaneeli rosina kana karamelliseeritud sibulaga

Rosinad võivad maitsta eriti maitsvaid soolastes roogades, nagu see kana -eelroog koos karamelliseeritud sibulaga. Selles retseptis olev kaneel ümardab maitseprofiili tõesti, muutes selle eriti suurepäraseks soojendava roogi sügisel. Veel üks boonus kaneeli kaasamiseks on see, et see aitab hoida veresuhkru taset kindlalt.

Hankige retsept: kaneeli rosina kana karamelliseeritud sibulaga

Vaadake allolevat videot, et saada lisateavet kaneeli tervisega seotud eeliste kohta:

5. Kurkumi kuskuss koos rosinade ja mandlitega

Rosinad maitsevad maitsvalt ka vürtsitades kurkumiga, mis on üks võimsamaid põletikuvastaseid vürtse, mida leiate oma sahvrist. Siin on rosinad ja kurkum selles kuskussi roogis kaks põhilist koostisosa. Komplekti kuulub ka mandlid, mis suurendab valku. Nautige seda kui lisandina või lisage rohkem valgu- või tofu-ja tofu-ja serveeri seda lisandina.

Hankige retsept: kurkum kuskuss koos rosinade ja mandlitega

Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.