Lily Kunini andmetel kevade jaoks oma kööki värskendamiseks 3 soolestikusõbralikku viisi

Päevade saabumine 12 -tunnise päikesevalgusega on signaal paljudele meist oma kodude ja rutiinide uuendamiseks. Köögis tähendab see kuudepikkuste tomatiplekkide nühkmist pliidil. Kuid teil võib olla veel üks samm puudumine: remiksimine teie külmkapis ja sellest tulenevalt ka teie soolestik.

“Kevad seostatakse lootustandva, õitsemise ja taassünniga. Olenemata sellest, kas me seda ei tunne, sünkroonib meie keha intuitiivselt looduse tsüklitega, ”ütleb Lily Kunin, noh+hea nõukogu liige ja terviklik tervisetreener. „Igal hooajal sümboliseerib erinevat eesmärki ja seda reguleerivad kehas olevad konkreetsed elundid. Hiina meditsiini andmetel on kevade üles- ja väljapoole valitsevad elundid maksa ja sapipõieni."

"Meie keha sünkroonib intuitiivselt looduse tsüklitega."

Röstitud vikerkaare köögiviljakaussi vahetamine, mida olete alates novembrist söönud magusate spargli roogade ja roheliste smuutide jaoks (teise nimega kevade saagikoristuse parim) võib aidata teie kõhtul uude hooaja hõlbustada.

"Meie keha ihkab sageli soojemat, talvekuudel tihedamaid toite ja kevadel ja suvel kergemaid, vesisemaid toite," ütleb Kunin, selgitades roheliste salatite isu atm. „Toit, mida sööme, toidab ja annab meile energiat, nii et peame tagama, et täidame oma sõidukid korraliku kütusega."

Ja tema soolestiku jaoks armastab Clean Food Dirty City Bloggerit Kombucha, eriti tervisega seotud Kombucha roosa leedi Apple Brew. "See on maitsev jook, mis värskendab, lähtestades samal ajal minu süsteemi ja tugevdades mu immuunsust," ütleb Kunin ta probiootilise pakitud lonksu kohta.

Jätkake Kunini kevadiste värskendusnõuannete lugemist, lisaks värskendav kombucha pilkatail, mida ta terve hooaja joob.

1. Loputage oma süsteem välja

Tasakaalustatud soolestik tähendab tavaliselt õnnelikku keha ja vaimu-see on põhjus, miks Kunin alustab oma kevadist värskendamist kõhuga. "Kui loome oma sisikonnas tugeva, vastupidava aluse, toetab see kogu meie olendit," selgitab Kunin.

Lisaks igapäevase probiootilise toidulisandi võtmisele ja sügavarohelise mahla joomisele (leiate klaasist peterselli, võilille juur, spinat ja lehtkapsas) lisab ta ühe olulise sammu oma rutiinile, kui see on soe soe.

"Kui talv lõppeb, meeldib mulle keskenduda nende elundite tugevdamisele ja oma keha loputamisele mis tahes püsiva" prahi "osana õrnast sisemisest puhastusest," ütleb Kunin. Tema niisutavate klambrite hulka kuuluvad kombucha, puhastatud vesi sidruni- ja õuna-tsildajate äädikaga ning ravimtaimed.

2. Laadige kõik kääritatud

Kääritatud klambrid teie külmkapis (hapukapsas, miso ja kimchi) teevad palju enamat kui lisada umami söögikordadele. Need probiootilised toidud parandavad heade bakterite kogust ja tugevdage seedimist.

Haarates pudeli (või olgem reaalsed, terve juhtumi) tervise-ade-kombucha klassikalistes maitsetes nagu ingveri-limon, roosa leedi Apple ja Cayenne Cleanse on lihtne viis probiootikumide skoorimiseks.

"Löön üksi kombuchal kui suupisteid, suure salatiga või segan seda tervislikuks maiuspalaks kokteilideks ja makettideks," räägib Kunin, arvestades tervise-ade reis-chocolate kombucha (koos adaptaogeense seenepulbriga) ja magusa oksaga (koos koos adaptaogeense seenepulbriga). Hawthorn Berry, mis suurendab immuunsust) kui tema lemmikmaitseid. „Põnev on näha, kuidas tervise-aed areneb ja katsetab ning integreerib koostisosi."

3. Lükake oma külmkapile lähtestama

Kunini jaoks on talvine üleminek aeg oma esimese põllumehe turuveoks lammutada ja teed teha. "Puhastan rituaalselt sügavalt külmkappi, kasutades loodusliku puhastuslahusti, et pühkida kõik praod ja lõhed," ütleb ta. „Sarnaselt kehadele võtavad meie külmikud pärast pikka talve, mis oli täidetud järelejäänud suppide ja hautistega."

Valmistage oma klaasmahutid värskete toodete jaoks, näiteks arugula, kaldteed ja maasikad. "Soovitan alati hooajaliselt süüa ja laadida toitu, mis on nende värskusel," ütleb Kunin. "Mõned minu lemmik kevadised tooted sisaldavad okra, redisid, spinati, sibulat, idandatud seemneid ja mikrokraane. Varun ka kõigi oma lemmik kääritatud toitude purkidel."

Lily Kunini seedimissõbralik kevadine mokatatsioon

Saadab 1 serveerimine

Koostisosad
8 untsi tervisega seotud ingveri-limon kombucha
1 tilgutav linnakuuvari orgaanilised seedetrakti kibedad
Värske piparmündi okas
Sidruni viil
Toores mesi maitsele, valikuline

1. Hõõru klaasi velje sidrunikiiluga, valage roosa sool taldrikule ja kastke klaasist soola katteks soola sisse.

2. Lisage jää, millele järgnevad kõik koostisosad, ja segage õrnalt. Kaunistada piparmündi ja viilutatud sidruniga ning nautige!

Koostöös Tervishoiu Kombucha ™

Ülemine foto: Lily Kunin