Iga sõbrapäeva müüakse 250 miljonit roosi-kuidas veenduda

Õiglase kaubanduse sertifikaadiga

Õiglase kaubanduse sertifikaat näitab, et lilletöötajatele makstakse õiglaselt (see tähendab, et nende kasum on leibkondade põhivajaduste jaoks piisav, "sõltumata kõikuvatest turuhindadest") ja et osa kasumist nimetas õiglase kaubanduse lisatasusid otse tootjatele tagasi tootjatele. , põllumehed ja töötajad, kes saavad raha kasutada oma kogukonna ja elamise paremaks muutmiseks.

Vihmametsade liit

Vihmametsa liidu pitser tähendab, et ettevõte on vastanud konkreetsetele normidele, mis kaitsevad metsi, leevendavad kliimakriisi ja edendavad talutöötajate inimõigusi.

Kogu kaubandusgarantii

Võite otsida kahte esimest sertifikaati, olenemata sellest, kus oma lilli, sealhulgas võrgus, kuid see on konkreetne tervete toitude jaoks. Terve kaubandusgarantii on programm, mis töötab sertifitseerimisprogrammidega (sealhulgas õiglase kaubanduse ja vihmametsade liit), et toetada põllumeeste kogukondi, parandada põllumeeste elukvaliteeti ja kaitsta keskkonda. Üks viis, kuidas nad seda teevad. Premium on kulu, et Whole Foods töötab otse tarnijatega; See ei muuda hinda tarbijatele kallimaks.

Kuidas mõjutavad õiglase kaubanduse lilleprogrammid igapäevaste põllumeeste elu

Iga sõbrapäeval toodetakse hinnanguliselt 250 miljonit roosi, kus Ecuador on suurim eksportija ja ka Whole Foodsi valitud riik. Farmid, millega nad töötavad. See on null laiuskraadi ja 9000 jala kõrgust, mis pakub täiuslikke tingimusi rooside kasvatamiseks aastaringselt. Piirkond on lähedal ka aktiivse vulkaani Cotopaxi läheduses. Vulkaaniline muld on rikas toitainete poolest, mis aitab ka roosidel kasvada. See lopsakas, mägine piirkond on koht, kus tabasin end lillede hankimise alal harimiseks.

Kõigil Ecuadori roosfarmidel pole õiglast kaubanduse sertifikaati, kuid kaks terve toitu viisid mind, agrokoex ja agrogana, teevad, mis tähendab, et see on osa nende missioonist, et veenduda, et nende lilletöötajaid koheldakse õiglaselt. "Saime 2002. aastal õiglase kaubanduse sertifikaadi, kuna tahtsime luua muutusi inimeste elus," ütleb Agrocoexi omanik Diego Espinosa.

Agrocoex ja agrogana koristavad igas 70 000 roosi päevas; Kui nad on valentinipäeva ettevalmistatud, hüppab nende igapäevane toodang 200 000 -ni. Nende nõudmiste täitmine on raske töö, kuid paljud lilletöötajad, kellega ma rääkisin. "Olen siin olnud [Agrocoexis] 27 aastat ja see põhjus, miks ma siin nii kaua käinud olen.

Selleks, et lilletöötajad saaksid esmaklassilisest rahast kasu nii taludest kui ka sellele, kellele nad müüvad (teise nimega jaemüüjale). Seda seetõttu, et jaemüüjad maksavad lisatasu, mitte kliente. Mõlemal farmil, mida külastasin. Töötajakomiteede ülesanne on suhelda juhtkonnaga, mida töötajad soovivad, et lisatasu raha vahetaks midagi, mida nad igakuiselt hääletavad.

Näiteks Agrocoexis-kus üle poole töötajad on naised-komisjon edastas lapsehoolduse vajaduse. Nüüd kasutatakse osa esmaklassilisest rahast selleks, et anda lilletöötajatele, kes on emad päevahoiu eest. Samuti väljendasid nad talus hambakliiniku soovi. Nüüd saavad töötajad tööpäeval hambakliinikut külastada, selle asemel. Lisaks maksab ESPINOSA hinnangul kohapealse kliinikuga täidetud õõnsus 40 senti, mis on palju madalam kui tavaliselt 20 dollarit.

Agrogana töötajad kasutasid oma esmaklassilisi vahendeid talutöötajate laste lastehoiukeskuse ja kooli ehitamiseks. "Siinsed koolid pole head, nii et palju kordi õpilasi ebaõnnestub ülikoolist, sest nad polnud valmis," rääkis üks töötaja mulle. "Kool õpetab lastele inglise keelt, matemaatikat, arvutiklasse ja annab neile ka koha lõbutsemiseks ja teistega oma vanuse kohtumiseks," sõnas ta ja lisas, et kogukonnas saavad kõik ressursid kasutada, kui nad tahavad võtta ka haridusklassid.

Mõnikord kasutatakse vahendeid näiliselt lihtsate vajaduste jaoks, mis muudavad töötajate elu tohutult. Agrocoexis otsustasid varem töötajad kasutada oma lisatasusid kohapealse pesumaja ehitamiseks. "Olen üksikema ja mu ainus puhkepäev on pühapäev," ütleb Mayra Toapunta, Agrocoexi töötaja. "Enne peaksin iga pühapäeval veetma neli tundi jões riideid pestes. Nii peseb enamik naisi Ecuadoris riideid, kuna pesumasin on väga haruldane. Kohapealse pesuruumiga, nüüd me lihtsalt peseme maha ja keegi teeb selle meie heaks töötamise ajal. Nüüd saan veeta pühapäevad lõõgastudes ja veeta aega oma poja ja emaga."

Teinekord kasutatakse lisatasu raha tohutute muudatuste tegemiseks, mille vaatamiseks kulub aastaid. 2010. aastal hääletasid Agrocoexi töötajad oma esmaklassilise raha kasutamise poolt, et ehitada hästi ehitatud majade kogukond, mida töötajad saavad osta ja omada. (Paljud Ecuadori talutöötajad elavad kodudes, kus pole vannituba ega voolavat vett.) Pärast viieaastast ehitust on nüüd 24 väikese, ilusa maja (umbes 100 inimese jaoks) kogukond väljaspool Quitot - töötajate valitud asukoht, et nad saaksid olla linna lähedal. Sisse kolimiseks peab töötajatel olema 5000 dollarit oma raha, mis on 20-protsendiline allamakse. (Mõnele rahalise raskusega peredele antakse võimalus 10 protsenti alla.) Siis on maja tõesti nende oma; isegi kui nad lahkuvad ettevõttest, saavad nad seal ikkagi elada. Kogukonda kolimise prioriteet antakse kõigepealt üksikemadele ja nende kõrval kohutavatele elutingimustele. Siis taandub see, kui kaua keegi on ettevõttes töötanud.

Kurb tõde on see, et paljud taluomanikud hoolivad ainult oma lõpptulemusest, mitte sellest, milline on nende töötajate elu. Kuid kuna see on teistes tööstusharudes, näiteks toit ja ilu. Kui tarbijad toetavad ettevõtteid, millel on eetilised juhised, tõstab see baari. See on asi, mida ma ausalt öeldes polnud kunagi mõelnud, kui tegemist on lillede osas, kuni nägin esmapilgul, milline on mõju tegelikult välja näha.

Kui eetiliselt pärit lilli ostvate inimeste kollektiivsed teod saavad kokku, on see ilus asi-just nagu kimp ise. Mis oleks parem viis selle sõbrapäeva armastuse näidata kui sügava pulsatsiooni efektiga ostu tegemine? Nüüd on see lillejõud.

See on saladus, et teie lilled kestavad kauem. Lisaks, miks lillede ostmine on teie heaolu jaoks hea vastavalt teadusele.