Teie kartulid on tõenäoliselt aegunud--kuidas neid hoida, nii et need kestavad mitu kuud

Nelkeni sõnul on kõige hullem koht, kus oma kartulit salvestada, külmkapp. Selle põhjuseks on asjaolu, et külmkapis olev valgus põhjustab neil kiiremini oksüdeerumist, lühendades nende elu. Liiga külma temperatuur võib muuta kartulitärklise suhkruks.

Kui soovite, et teie kartulid kestaksid veelgi kauem, ütleb Nelken, et saate osta külmutatud kartulid või konserveeritud kartulid. "Kui ostate konserveeritud kartulid, veenduge lihtsalt, et purk poleks roostes, sest te ei soovi seda lekkida," ütleb ta. Nelken juhib tähelepanu ka sellele, et konserveeritud või külmutatud kartulite ostmise veel üks boonus on see, et neil on "parim" kuupäev, mis hõlbustab teadmist, kui kaua nad kestavad.

Kui teie kartulid on juba keedetud, soovitab Nelken neid külmkapis või sügavkülmas oleva kaanega konteineris ladustada. "Mis on kõige olulisem allesjäänud kartuliroogade hoidmisel. Selle põhjuseks on asjaolu, et bakterid võivad moodustuda lõksus olevast aurust, mis tuleneb endiselt kuum kartulist.

Üldiselt ütleb Nelken, et teadmine, kui kartulid halvad lähevad. Ehkki märgid ei pruugi olla nii hääldatud kui muud toidud, on need ikkagi seal. Võib -olla on see intel teie märk, et oma kartulid lauale saada natuke kiiremini. Ja sa tead mida, keegi ei kavatse selle üle kurta!

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.