Miks on piisavalt valgu söömine tervisliku vananemise võti

Kuigi piisavalt valku saamine on oluline, peaksite arvestama ka söödava valgu tüübiga.

Parimad valgubatoonid vastavalt dietoloogile:

"Enamik inimesi mõtleb meie loomapõhistele valkudele esmapilgul, kana," ütleb Zeitlin. "Kuid kui tegemist on pikaealisuse ja tervisliku vananemisega."

Pistaatsiapähklid ja kanepi südamed on mõned tema lemmikvõimalused. "Üks selle taimepõhise valgu portsjon pakub 6 grammi valku. Pluss nende rohelise ja punase lipsi värvid pärinevad nendest antioksüdantidest, "ütleb Zeitlin. Ta hoiab imelisi pistaatsiapähkleid, mis pole kestad (17 dollarit), et visata salateid ja segadusse. "Veel üks suurepärane taimepõhine valk on kanepi südamed, 1 serveerimine pakub 10 grammi valku ja need on hea B-vitamiinide allikas, mis aitab hoida teie energia taset kogu päeva jooksul üleval ja aastaid! Lisage need oma hommikusele kaerale ja smuutidele."

Loomavalkude osas on Zeitlini sõnul munad suurepärane valik. "Ainult üks muna pakub 6 grammi kvaliteetset valku ja see on suurepärane koliini allikas, toitaine, mis toetab tunnetust, hoides meie aju läbi aastate," ütleb ta. "Veel üks munade boonus on see, et ka neil on karotenoidid, mis soodustavad vananedes terveid silmi. Sõitke need hommikusöögiks spinatiga, minge kõvasti keedetud suupisteteks ja õhtusöögiks segage neid oma lillkapsa riisi ja muude köögiviljadega valgurikka praetud riisi jaoks."" "

Mereannid on veel üks suurepärane valik selle tõsise oomega-3 rasvhapete sisalduse tõttu. "Omega-3 rasvhapped [aitavad vähendada] põletikku kogu kehas, töötades võitlema vananemise enneaegse mõju vastu," ütleb Zeitlin. "Lisage oma bagelile natuke loxi, krevetid segamisse, tuunikala salati külge ja paarige õhtusöögiks oma lemmik köögiviljaga lõhestatud lõhet."

Munad on looduse multivitamiin: