Mis on ingveripasta? Siit saate teada, kuidas toitumisspetsialisti sõnul seda teha ja kasutada
Teie õnneks on kulinaarne trikk-see tähendab, et segatakse ingveripasta partii, mis muudab keetmise ingveriga ülilihtsaks.
Mis on ingveripasta-ja miks peaksite ise tegema?
Ingveripasta kõlab väljamõeldud, kuid see on lihtsalt värske ingveri juur, mis on jahvatatud ja segatud õliga, et moodustada pasta. Saate seda poest osta, nii et miks teha raskusi omatehtud ingveripasta valmistamisega ja ise?
Ühe jaoks värskus. Muidugi, poest ostetud ingveripasta töötab näputäis, kuid seda värsket maitsmist ei saa lüüa. Kaks, säästate mõned dollarid. See on tee odavam teha oma, kui seda osta. Ja mis kõige tähtsam, seda on ülilihtne teha.
Värske partii segamine kodus kulub vaid mõni minut (rohkem selle kohta sekundiga) ja need paar minutit on vääriline investeering, mis säästab teie aega pikas tööajaga nagu teie pühapäevase söögikorra ettevalmistamise rituaal. Ingveri koorimise ja tükeldamise asemel panete pagariissi segama, lihtsalt piitsutage oma ingveripasta külmkapist välja, visake see ülejäänud koostisosadega sisse ja teil on hea minna.
Kuidas muuta ingveripasta 2 minutiga tasaseks
Gargiulo soovitab järgmist kiiret ja lihtsat retsepti. See teeb poolteist tassi ingveripastat, mida saate külmkapis hoida kuni kuu (või kauem, kui see külmutatakse).
Koostisosad:
- 1 naela värske ingveri juur, kooritud ja tükeldatud tükkideks
- 2 spl neutraalne õli (E.g., avokaadoõli)
- 1 pritsivesi
Juhised:
- Kombineeri segistis ingver ja õli ja pulss, kuni segu moodustab pasta. Lisage veel vett (teelusikatäis korraga), kui teil on alguses raskusi ingveri lihvimisega.
- Hoidke õhukindlasse anumas külmkapis või soovi korral külmutage teelusikatäie portsjonid jääkuubikalluses mugavaks mõõtmiseks.
Kuidas seda oma küpsetamisel kasutada
Nüüd, kui teate, kuidas ingveripastat teha, saate selle värske ingveri jaoks retseptide jaoks, mis seda nõuavad, või lisage see lihtsalt kõigesse, mis teie arvates võiks kasutada mingit ingveri maitset (smuutid, supid jne). Kasutage retsepti jaoks iga 1-tollise ingveri nupu jaoks 1 tl ingveripastat, ehkki saate selle suhtega mängida oma isikliku maitsega.
Ikka tundes end komistanud? Siin on mõned ideed, kuidas seda kasutada:
1. Lihtsustage segatud friikartuleid
Kui tulete koju pärast pikka päeva jalule, võib värskete vürtside ja ürtide tükeldamise vaeva teid üldse keetast, st kui teil pole partii ingveripastat, mis on valmis minema.
Proovige seda retsepti: Parim segage praekaste
2. Hoidke kalalisi maitseid lahe ääres
Ingver aitab tasakaalustada hambakivi, ceviche või rannakarpide kalade kalasust. Segage see otse sisse ja laske teraval maitsel oma tööd teha.
Proovige seda retsepti: Tai krevetid ceviche lameda leivakrõpsudega
3. Küpsetama kerge vaevaga
Selle asemel, et oma piparkookide magustoitude jaoks värsket ingverit hakkida ja mõõta, asendage ingveripasta, et muuta protsess nii palju kiiremini.
Proovige seda retsepti: Kolmekordne ingveri vürtsiküpsised
4. Infundeerima jooke
Ingveri meditsiinilised omadused muudavad tervisliku, rahustava tassi teed ja ingver sobib hästi ka paljudes kokteilides. Kasutage oma käepärast ingveripastat värske ingveri asemel, et segada oma valitud jook ilma askeldamiseta (ja joogi sees ei hõljuks ingveri tükid).
Proovige seda retsepti: Berry-venger kokteil
Ingveripasta KKK, vastas
Kokkuvõtmiseks on siin kõik, mida peate teadma ingveripasta kohta, kiire tulega:
- Mis on ingveripasta? Värske, jahvatatud ingveri juur segatud õliga, et moodustada pasta.
- Kui kaua selle tegemine võtab aega? Kaks minutit lamedat-kui te pole köögis vingumist.
- Mida peate selle valmistamiseks? Ingveri juur, neutraalne õli nagu avokaadoõli, vett ja segisti. Lihtne.
- Kuidas saate värskelt valmistatud ingveripastat kõige paremini ladustada? Värske hoidmiseks hoidke seda õhukindlas anumas, näiteks müürseerimispurk.
- Kui kaua saate seda külmkapis hoida? Kuni kuu. Saate selle kauem salvestada, kui hüppate selle sügavkülmikusse jääkuubikal.
- Kas saate värske ingveri asemel kasutada ingveripastat? Jep! Nii palju lihtsam, õige?
- Miks seda kodus teha? See on värskem kui poest ostetud. See maitseb maitsekamalt. See on odavam ja ülilihtne.
- Millised on ingveripasta söömise eelised? Sama mis tavaline ingver: teadaolevalt vähendab see iiveldust ja pakub seedetrakti kergendust. Ingver on ka traditsiooniline abinõu, mida on kasutatud gripi või madalama põletiku või madalama põletiku vastu võitlemiseks. Oh, ja ärge unustage eeliseid tervisliku õli kohta, mida kasutate.
Algselt avaldati 17. jaanuaril 2019; Uuendatud 30. aprillil 2021 koos Jessica Estrada täiendava aruandlusega.
Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, kultusfave heaolubrändide allahindlusi ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.
