Niisiis, tagasi algse küsimuse juurde: kas puuvili on hea taimepõhise valgu allikas? Vastus on ... mitte tegelikult. "Kuigi puuviljad on hämmastav vitamiinide, antioksüdantide ja kiudainete allikas, pole see hea valguallikas," ütleb Titgemeier. Ta selgitab, et ühel portsjonil enamik puuvilju on umbes üks gramm valku, mis tähendab, et piisavalt valgu saamiseks peate sööma tonni puuvilju. Näiteks kui sõid päevas 12 tassi maasikaid, saate ikkagi ainult umbes üheksa ja pool grammi valku. TitGemeier selgitab, et selle koguse puuviljade söömine kogu päeva vältel võib suurendada veresuhkru kõikumiste riski süsivesikute sisalduse tõttu, mis võib põhjustada ärevust ja stressi või madalat energiataset. See on ka palju kiudaineid, mis on suurepärane uudis, kuid võib teie seedesüsteemile šokina tulla.
Jällegi pole põhjust, miks ta süsivesikute sisalduse tõttu puuvilju sööks ja puuviljade kiudainesisaldus aitab suhkrute imendumist aeglustada, võrreldes lisatud suhkrutega toitudega. Siinkohal on asi selles, et te ei tohiks ainuüksi oma valgu tarbimisele puuviljadele tugineda.
Leidke tugevamaid taimepõhise valgu allikaid, mida RD soovitab selles videos:
Titgemeieri sõnul on alati hea mõte siduda puuviljad valguallikaga, et tasakaalustada veresuhkru taset ja suurendada toitainete imendumist. TitGemeier soovitab ühendada puuviljad mõne kreeka jogurtiga ja supilusikatäis pähklivõid hästi tasakaalustatud hommikusöögiks või suupisteks, avokaadoga mõne munaga või proovida oma virsikupudru retsepti, mis on koormatud puuviljade, tervisliku rasva ja taimega- põhineval valk. Smuutid võivad olla ka suurepärased võimalused. "Veenduge, et teil on vähemalt üks valguallikas, näiteks pähklivõi või jogurt, ja rasvaallikas, näiteks chia või pähklivõi, et vältida krahhi," ütleb Titgemeier.
Puudel ei pruugi olla tonni valku, kuid sellel on ka mõned (lisaks muudele olulistele toitainetele, näiteks kiudainetele ja antioksüdantidele). Siin on valida seitsme suhteliselt kõrge valguga puuvilja nimekiri.
Kolmandik tassi sellest troopilisest puuviljast annab teile kolm grammi valku. Proovige seda kuubitud kreeka jogurti kausi peale hakitud pähklitega valguga pakitud hommikusöögikombo.
Kui otsite vabandust rohkem avokaadot süüa, on siin üks paljudest. Pool avokaadost annab kaks grammi valku, muutes selle suurepäraseks munade täienduseks või purustatud röstitud röstitud kikerhernestega.
Need magusad, hapukad maius. Viska smuuti pähklivõi või kaeraga või lisage kaussi kodujuustu.
Neli väikest aprikoosi saavad teile kaks grammi taimepõhist valgu. Paarige need kõrge kvaliteediga juustu ja käputäie pähklitega superstaari keskpäeva suupistete jaoks, mis hoiab teie energia taset üleval.
See populaarne lihaasendaja annab teile ligi kaks grammi valku poole tassi kohta, muutes selle mitmekülgseks mitmesugustes retseptides, alates suvistest rullidest kuni nachoseni.
Üks suur kiivi sisaldab ühte grammi valku, muutes selle kaasaskantavaks suupisteks, mis sobib hästi pähklivõi paketi või juustukepiga. Söö nahka veelgi kiudainete jaoks (jah, tõesti).
Paljude muude tervisega seotud eeliste hulgas annab vägev oranž valku keskmise suurusega puuvilja kohta. Proovige kommisarnase mai.
Veel üks põhjus vilja armastada? See aitab teil kakatada! Õppige seda videot kontrollides regulaarsuseks kõige paremini:
Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.