Sellel alahinnatud taimepõhisel toidul on peaaegu sama palju valku kui praad
Teil on palju küsimusi läätsede kohta, eks? Siin on kõik, mida peate kaunvilja kohta teadma.
Riiuli stabiilseid valguallikaid on raske leida (kui te ei ole nagu veidralt konserveeritud kana). Sellepärast ümardage teie karantiinieda. Nagu dietoloog ja võõrustaja Tracy Lockwood Beckerman, RD, osutab viimasele episoodile Sina versus toit, läätsed sisaldavad peaaegu sama palju valku kui sirloiini praad.
"Karantiinis olemine on raske ja see võib põhjustada sahvri klambritele tuginemist. Sellepärast olen täna siin, et rääkida ühest oma lemmikust-lentilist, "ütleb Beckerman, kes tunneb taimepõhiseid valke nagu tema käe tagaosa. Ta teatab, et saate läätsede ühe tassi portsjonil umbes 18 grammi valku. Mitte liiga räbal, eks? Vahepeal annab praad teile umbes 22 grammi valku 3 untsi serveerimise kohta.
Valgu soovitatav toitumishüvitus (RDA) on umbes 0.8 grammi valku kehakaalu kilogrammi kohta, kuid toitumisspetsialist Kimberly Snyder, CN, öeldi varem hästi+hea, et geneeriliselt kõnelevad naised peaksid iga päev tarbima umbes 46 grammi energiat suurendavat toitainet. Nii et lihtsalt vaatenurka, viib üks tass läätsesid teid üle ühe kolmandiku valgust, mida päevaks vajalik on. Võitmine.
Muidugi on oluline meeles pidada, et erinevalt praadist ei peeta läätsesid täielikuks valkude lihaks, et need ei sisalda täielikku komplekti olulisi aminohappeid, mida keha ei saa iseseisvalt teha. Põhimõtteliselt ei tohiks läätsed olla teie ainus valguallikas, kui olete taimepõhine. Kuid nende segamine teiste taimepõhiste valguallikatega, näiteks pruun riis, soja või muu kaunviljadega, tagab, et saate aminohapete korraliku segu, mida teie keha on vaja õitseda.
Peale muljetavaldava proteiinisisalduse sisaldab üks tass läätsid umbes 16 grammi küllastavat kiudainet tassi kohta ja kolm grammi rauda, mis aitab teil kahekordistada oma püüdlusi vallutada pärastlõunane madal. Iga pisike pisikesest läätsest leitud toiteväärtuse kohta veelgi rohkem teada saada, vaadake kogu videot algusest lõpuni. Seejärel minge välja ja tehke oma hautid, salatid ja vegan lihapäts.
