See sädelev probiootiline limonaad on nii rikas soolestiku soodustavate eeliste poolest

Alustuseks on mesi ideaalse loodusliku asendajana kunstlikele magusainetele ja pakub täiendavaid immuunsust suurendavaid omadusi. "Mesi koosneb peamiselt süsivesikutest ja sisaldab antioksüdante, vitamiine ja mineraale," ütleb Ehsani. Lisaks toimib see soolestikusõbraliku prebiootikumina, ehk seedimatu taimekiududena, mis toidavad probiootikume, mis suurendab teie soolestikku tervislikke baktereid.

Ehsani sõnul on mesi ka võimas antimikroobne ja antibakteriaalne aine. "Mõned uuringud on leidnud, et mesi võib töötada sarnaselt köha supressandiga, kuna see võib aidata leevendada külmataolisi sümptomeid," ütleb ta. Kõige rohkem kurgust rahustatavamaid meesid saab Ehsani kinni pidada tumedamale meele, millel on rohkem antioksüdante kui kergematel versioonidel.

Selle üli niisutava kihiseva joogi valmistamiseks tugineb see probiootiline limonaadi retsep. „Värske vadak on suurepärane kvaliteetse valgu allikas, kuna see sisaldab kõiki olulisi aminohappeid, lisaks vitamiine ja mineraale. Seda on lihtne seedida ja imenduda, ”ütleb Ehsani. “Värske vadak on piimast eralduv vedelik; Selle võib leida jogurti ülaosast või juustu tootmise ajal, ”lisab ta.

Kui mõtlete, kas see on samalaadne, mida leidub paljudes valgupulbrites, on vastus jah. „Valkude pulbritest leiate vadakuvalk, mis sisaldab sama vadaku, mida leidub vedel vadakust, kuid see on valmistatud pulbrina. Tavaliselt on vadakuvalk valgu, piimarasva, laktoosi, vitamiinide ja mineraalide segu. Mõnel vadakuvalgupulbril võib olla ka täiendavaid koostisosi, näiteks erinevad lõhna- ja maitseained, magusainete lisamine ja ka muud tüüpi valkude lisamine, ”ütleb Ehsani. Selle retsepti tegemisel soovitab ta kleepida ainult värskest vadakust valmistatud toote kasutamisest.

Ja see poleks limonaad ilma sidruniteta, muidugi, mis on pakitud C -vitamiiniga (umbes 50 protsenti teie igapäevasest peavad olema täpsed) ja seotud pikaealisusega. "Sidrunid pakuvad suurt annust C -vitamiini, mis on võimas antioksüdant ja oluline toitaine, mis on vajalik teie immuunsussüsteemi tugeva ja tervena hoidmiseks," ütleb Ehsani.

Ärge unustage siiski mikrobiomi eeliseid: Ehsani ütleb, et probiootikumid on see, mis muudab selle limonaadi teie soolestiku jaoks vedelaks kuldseks. "Kääritatud toidud sisaldavad elusaid ja aktiivseid kultuure, mis võivad toimida probiootikumidena, mis aitavad tasakaalustada ja hoida meie soolestiku taimestikku tervena," ütleb Ehsani. Selle probiootilise joogi valmistamiseks kasutab toitnud köögist pärit Jenny McGruther värsket vadakut, mis käärib neli kuni seitse päeva. Kuigi kääritamine nõuab pisut kannatlikkust, on tegelik jalatöö ja selle tegemine aktiivne aeg minimaalne-lihtsalt 10 minutit, kui täpne olla.

Sädelev probiootiline limonaadi retsept

Täiuslik komplekt-see-ja--põhi- ja retsepti tüüp, sulatab McGruther lihtsalt potis koostisosad ja kannab selle suletud anumasse, et lasta tal teha oma võlu. Segu kääritades söövad terved bakterid mee looduslikke suhkruid, mis seejärel vabastatakse süsinikdioksiidina, tekitades loodusliku kihisence. Lõpptulemus on kergelt magus, karm ja värskendav jook, mis on täidetud prebiootikumide ja probiootikumidega, mis aitavad tasakaalustada teie soolestikku.

Annab 8 portsjonit

6 tassi vett
1 tass mesi
1 tass sidrunimahl
1/2 tassi värsket vadakut

1. Soojendage vett kastrulis madalal kuumusel, hoides seda mett lahustamiseks piisavalt soojas (umbes 100 ° F). Vahusta mett pidevalt, kuni see on vees täielikult lahustunud. Lülitage kuumus välja ja eemaldage pott pliidilt.

2. Klopi sidrunimahl ja vadak mee vette, kuni see on täielikult ühendatud.

3. Valage limonaad läbi kitsa lehtri klapppudelitesse. Tihendage pudelid ja laske limonaadil toatemperatuuril istuda vähemalt neli ja kuni seitse päeva. Võite avada pudeli, et kontrollida veidrust ja maitset, pidades silmas seda, et mida soojem on teie köök ja mida rohkem aega lubate, see on teie soodaharu ja rohkem veidram.

Elu annab teile palju sidruneid? Tehke need nulljäätmete sidrunipopikad:

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.