See värskendav jäätee on täis soolestiku-tervislikke prebiootikume (ja pakib terve portsjoni kiudaineid igasse purki)
"Prebiootikumid on teie soolestikus olevate tervislike probiootiliste bakterite toiduallikas," lisab RD toitumisalase ekspert Melissa RD. Hupman. "Need bakterid aitavad seedimisel ja uuringud näitavad, et nad võivad mängida rolli ka teie immuunsussüsteemis ja tujus. Sobiva koguse prebiootikumide tarbimine jookide ja toidu kaudu aitab probiootikumide tervist toetada, et nad saaksid korralikult toimida."
Nii lahustuvad kui ka lahustumatu kiudained on olulised soolestiku tervise jaoks ning enamikul kiudainerikkatel toitudel on mõlemad tüübid. Jeruusalemma artišoki inuliin on üks selline allikas ja põhjus, miks poolepäevane kaasasutaja Kayvon Jahanbakhsh ütleb, et nad ühendasid selle teedesse. Ta lisab, et nad kasutavad ka agave inuliini, mis on ka prebiootiliste kiudainete osas. "Minu kaasasutaja Michael Lombardo ja mina hakkame tõesti teaduslikesse uuringutesse, et näha, millised oleksid parimad prebiootilised kiudained, milleks me neile maandusime," ütleb Jahanbakhsh.
Kuigi prebiootiline kiudaine on kõigile oluline, on Jahanbakhsh eriti teadlik selle olulisusest. Kolledžis viidi ta kolm kuud haiglasse haavandilise koliidi, kroonilise seedehaiguse tõttu. Kui ta oli haiglast lahkumiseks lõpuks piisavalt hea, sai tema jaoks soolestiku tervis suureks fookuseks. "Inuliinist sai minu igapäevase teerutiini nurgakivi, kuna see toetab soolestikku," ütleb ta. Tema venna idee oli tuua oma inuliini tee massidesse.
Vaadake allolevat videot, et saada lisateavet dieedi ja soolestiku tervise vahelise seose kohta:
Poolepäeva prebiootilise tee valmistamine
Kuigi Jahanbakhsh ja Lombardo teadsid, et nad tahavad teha konserveeritud teed, mis oli hea kiudaine allikas, polnud tegelikult soovitud lõpptulemuse saamine nii lihtne. Jahanbakhsh väidab, et maitse täiustamiseks kulus neil kolm aastat, samal ajal kui kiudaineid igas purgis suurendab kaheksa grammi - eesmärk, mis oli nende jaoks oluline, kuna enamik inimesi ei saa oma dieedis piisavalt kiudaineid.
"Joogi tegemisel küsisime kõigi panust, sealhulgas meie pered ja sõbrad, [endised] kolledži professorid ja joogitööstuse juhendajad," ütleb Jahanbakhsh. "Meil oli inimestel maitsmisproove maitsta ja jagada oma tagasisidet, kuni saime võimalikult lähedale klassikalistele jääteemaitsetele, mida nad tundsid ja armastasid."Lõpuks maandusid nad kolmele maitsele: sidruni must tee, virsiku roheline tee ja roheline tee mee ja ženšenniga.
Rifkin, kes ei ole poolepäevane, ütleb oma arvates dietoloogina, on poolepäevase joogi koostisosad tõeliselt kasulikud soolestiku tervisele. "Üldiselt näeb see välja hea ja mugav viis soolestiku tervise toetamiseks," ütleb naine. Lisaks sellele, et ta on täis soolestiku tervislikku prebiootilist kiudainet, meeldib talle ka see, et igaühel võib olla ainult kolm grammi suhkrut. "Igas maitses on väga väike kogus suhkrut, enamasti õunast ja sidrunimahlast," ütleb ta.
Lisaks sellele, et müüakse veebis (2 dollarit.99 purgi kohta), poolepäevane prebiootiline tee on saadaval spetsiaalsetes kauplustes üle kogu riigi. "Tahtsime, et inimestel oleks lihtsam teha tervislikumat valikut, mis on parem kui sama maitsev kui [magusad] tee, mida inimesed teavad ja armastavad," ütleb Jahanbakhsh. Me rõõmustame seda.
Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, kultusfave heaolubrändide allahindlusi ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.
