See valguga pakitud lihata lihakaraf on täiesti maitsev ja 100% vegan
Lentili kaera päts
Koostisosad
3 tassi keedetud läätsed
3 linamuna (3 spl jahvatatud linaseemne eine + 1/3 tassi filtreeritud vett)
tilgutage avokaadoõli või köögiviljapuljongit
1 väike kollane sibul, kuubikuteks
1 roheline paprika, peeneks kuubikuteks
1 väike porgand, peeneks kuubikuteks
2 TSP maapinna köömen
1 tl tšillipulber
1 tl suitsutatud paprika
1/2 tl küüslaugupulbrit
1 tass Bobi punane veski gluteenivaba vanamoodsad veeretatud kaer
1/2 tassi hakitud värske koriander
näputäis Himaalaja meresoola
näputäis värsket jahvatatud musta pipar
1/2 tassi rafineeritud suhkruvaba ketšup
1. Cook Läätlid selle retsepti jaoks, kui te pole seda veel teinud, järgides pakendi juhiseid.
2. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F ja joondage pätsipann pärgamendipaberiga või alternatiivina rasva mittekleepuva küpsetuspritsiga.
3. Kuni läätsed küpsevad, segage oma linamunad, lisades jahvatatud linaseemne söögikorra ja filtreeris vett suurele kaussi. Laske geelile istuda umbes 5 minutit.
4. Kuumutage kastrul keskmisel kuumusel avokaadoõli või köögiviljapuljongi pritsiga, kui õlivaba. Lisage kuubikuteks paprika, porgand ja sibul ja viskamine. Lisage küüslaugupulber, köömen, tšillipulber ja suitsutatud paprika. Kuumutage 7–9 minutit, kuni köögiviljad on pehmenenud ja kergelt pruunistunud.
5. Lisage pool keedetud läätsed lina "muna" kaussi ja purustage kartulipurustaja või kahvliga hästi.
6. Lisage ülejäänud läätsed koos vanamoodsa rullitud kaera ja keedetud köögiviljadega ning segage hästi. Maitsesta Himaalaja meresoola ja musta pipraga.
7. Lisage ettevalmistatud pätsipannile läätse-koti segu, vajutades ja siluge külgedele, et tagada ühtlane kiht.
8. Levitage pool ketšupist peal. Küpseta läätse kaera pätsi 45 minutit, seejärel lisage enne serveerimist järelejäänud ketšupiga.
9. Enne pannilt eemaldamist eemaldage see kuumusest ja jahutage 10–15 minutit. Viilutage ja serveerige sooja täiendavate kastmete või täiendava ketšupiga, soovi korral.
10. Hoidke külmkapis ülejääke kuni üks nädal ja kuumutage enne serveerimist uuesti.
Tehke vegan Buffalo lillkapsas, kui olete selle juures:
See tervislik vegan Lääne -Aafrika maapähklihautis maksab ainult 1 dollarit ühe portsjoni kohta. Seejärel proovige vegan rohelist suppi, mis on koormatud kiudainete ja lõhnavate ürtidega.
