See matcha Bunsi retsept teeb kõige armsamate väikeste küpsetiste, mida te kunagi näinud olete

Šokolaaditaina jaoks:
1 tl kakaopulber + 1 spl taimne piim

1. Lisage leige taimne piim, pärm, õli, sool ja suhkur segamisnõusse. Vahusta, kuni hästi seguneks.

2. Lisage aeglaselt jahu, kuni moodustub tainas. Kui tainas on kokku tulnud, kasutage taigna konksu, et tainas sõtkuda 5–6 minutit segatud alusega või sõtkuge käsitsi hästi jahvatatud pinnal 8–10 minutit, kuni ühtlane ja elastne.

3. Eemaldage veerand taignast ja pange kõrvale. Suur tükk on teie matcha tainas. Lamendage taigna tükk pisut ja lisage matcha ja piimasegu. Sõtki kuni ühtlaseni, lisades vajadusel rohkem jahu. Pihustage kergelt kaussi õliga, moodustage tainas kuuli ja lisa kausi. Katke kilemähised või puhas nõude rätik ja laske soojas kohas tõusta 1 jaoks.5–2 tundi, kuni tainas on kahekordistunud. Tainas tehakse siis, kui saate sõrme taignasse suruda ja tainas ei kevane tagasi.

4. Šokolaaditaina valmistamiseks lamendage taigna tükke ja lisage kakaopulbrit ja piimasegu. Sõtki kuni ühtlaseni, lisades vajadusel rohkem jahu. Pihustage keskmise suurusega kaussi õliga kergelt, moodustage tainas kuuli ja lisage kaussi. Katke ja laske tõusta 1.5–2 tundi, kuni tainas on kahekordistunud. Tainas tehakse siis, kui saate sõrme taignasse suruda ja tainas ei kevane tagasi.

5. Kui matcha tainas on valmis, rullige see palgisse ja lõigake 10 ühtlaseks tükiks. Vormige iga tükk avokaado kujuga ja tehke taang, kus seeme saab olema. Asetage küpsetusplaadile, mis on kaetud küpsetuspaberiga ja katke kilemähise või puhta nõude rätikuga.
Kui šokolaaditainas on valmis, rullige see väikestesse golfpallidesse ja asetage avokaado-kuklite keskele, kus taane on.

6. Asetage kuklid küpsetusplaadile, mis on kaetud küpsetuspaberiga ja katte kilemähise või puhta nõude rätikuga. Laske tõusta 30 minutit kuni 1 tund, kuni hele ja pundunud.

7. Eelsoojendage ahi temperatuurini 400 ° F. Küpsetage kuklid 8–14 minutit, kuni kergelt pruunistub. Jahtuge täielikult.

8. Kaunista söödava värviga kuklid. Kõige paremini hoitakse õhukindlas konteineris ja nauditakse päeva jooksul.

Paarige oma nami kuklid ühe sellise põletikuvastase joogiga. Ja kui te proovisite seda kukli retsepti proovida, jagage lõpptulemust Well+Good's Cookis USA Facebooki grupiga (küpsetamine ebaõnnestub, täiesti teretulnud!).