See 5-protsendiline boba tee avokaado smuuti retsept sätestab iga lonksuga kevadise rõõmu

Mis oli boba avokaado smuuti retsepti inspiratsioon?

Nagu Leungi õed mainisid, on aastate jooksul tekkinud paljud Boba Tea adaptatsioonid ja nende Boba avokaado smuuti retsept on ehe näide. „Selle smuuti idee tuli tegelikult peresõbralt Brasiiliast, kes rääkis meile, et ta valmistas avokaados-tema vanematega smuutisid avokaadopuu nende õue-laimis ja magustatud kondenspiim. See kõlas maitsvalt, nii et proovisime seda ja see oli tõepoolest väga maitsev, ”räägib Leung.

„Selle smuuti idee tuli tegelikult Brasiilia peresõbralt, kes rääkis meile, et ta valmistas avokaados-tema vanematega smuutisid avokaadopuu nende õue-laimis ja magustatud kondenspiima. See kõlas maitsvalt, nii et proovisime seda ja see oli tõepoolest väga maitsev, ”räägib Leung.

Umbes sel ajal, kui nende peresõber tutvustas neid avokaado smuuti ideest, märkasid Leungs, et mulliteede pood tulid välja igasuguste uute maitsete ja ka Boba smuuti kombinatsioonidega. "Otsustasime Avokaado smuuti lisada kui omamoodi Aasia keerd retsepti," ütleb Leung. Retsepti naelutamiseks soovitavad nad osta poest ostetud boba kohalikul Aasia turul, kus seda tavaliselt müüakse kuivatatud ja võib olla selge või tume pruunikas-must, sõltuvalt sellest, kas see on valmistatud pruuni suhkruga.

See tähendab, et Leungs märgivad, et Bobaga kokkamine võib olla pisut keeruline. Et teada saada, kuidas toiduvalmistamist nendega omandada. Peamine äravõtmine? Veenduge, et neid küpsetatakse põhjalikult. "Veenduge, et küpsetad neid, kuni need on täiesti poolläbipaistvad ja pole enam läbipaistmatut keskpunkti, mis näitab, et keskel on endiselt toores," ütleb Leung. “Pärast BOBA -l pärast hammustamist istumist võib aidata Boba järk -järgult läbi küpsetada."

Muidugi on Boba tee avokaado smuutid lausa maitsvad. Kui aga otsite rohkem võimalusi Boba nautimiseks, soovitab Leungs proovida oma baabiretsepti, mis on hiina raseeritud jää. Yum.

Avokaado boba smuuti retsept

Annab 4 portsjonit

Koostisosad

1/2 tassi tapioca pärleid (“mullid” või “boba”, valikuline)
1 tassi jää
1 avokaado (tükkidena välja ja kühveldatud)
9 basiilikulehte
1 lubi (mahlane ja usin)
1/2- 3/4 tassi kondenspiim (sõltuvalt magususe eelistustest)
1 tassi vett

1. Keetke väike pott vett. Küpseta tapioca pärlid vastavalt pakendi juhistele. Kui need on valmis, tühjendage ja viige väikese koguse toatemperatuuriga väikesesse kaussi, et nad ei karadaks ega kuivaks.

2. Järgmisena valmistage oma smuuti ette. Kuiva ülejäänud koostisosad oma segisti. Segage kuni siledaks.

3. Lisage kõrgesse klaasi 1/4 tassi tapica pärleid ja valage oma avokaado smuuti ülaosale. Lisage soovi korral lisateabe lubjakoor, lisage õled ja nautige!

Retsept viisakalt.

RD jagab avokaadode tarbimise eeliseid:

Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.