See 2-vastane hommikusöök on matš, mis on tehtud soolestiku tervise taevas, ütleb dietoloog
Mis teeb jogurti ja pisut küpset banaani ideaalse soolestikusõbraliku duo
Manaker ütleb, et ta julgustab oma kliente alati sööma prebiootiliste kiudaineid, tarbides samal ajal probiootikumirikkaid toite nagu jogurt, sest prebiootikumid toidavad põhimõtteliselt probiootikume. "Nagu kõik elusolendid.
See on koht, kus prebiootilised kiud ja meie kergelt rohelised banaanid-tuleku. "Prebiootilised kiud on seedimatud kiud, mis võimaldavad neil seedesüsteemi kaudu liikuda meie soolestikus asuvate bakterite juurde," ütleb Manaker. Ja kuigi probiootikumid saavad tavaliselt kogu kiituse, väidavad arstid, et prebiootikumid võivad soolestiku jaoks tegelikult rohkem teha kui teisel. Manakeri sõnul toetavad prebiootikumid soolestiku kaudu, abistades valikuliselt kasulikke baktereid (probiootikume), aidates samal ajal potentsiaalselt kahjulikke baktereid ära hoida-see on see, nagu ta sellele viitab, „üheks kaheks löögiks”, kui üks kaks punni see tuleb tasakaalustada teie soolestiku mikrobiomi.
Muud toidud, mis sisaldavad prebiootilisi kiude jogurtiga sidumiseks
Kuigi see hingesugulase stiilis toidu sidumine võib tunduda episoodina Bachelorette, Selgub, et banaanid pole ainsad potentsiaalselt "täiuslikud" matšid probiootikumidega, ehkki viljadel on umbes kaks grammi kiudainet banaani kohta. Muud kindlad kandidaadid, mida Manaker soovitab.
Ja kui teil oleks küsimus, miks mitte ainult ühegi banaani teeb, ütleb Manaker, et „kui banaani koorid pole enam pisut rohelised, muutub puuvilja koostis pisut.”Seda seetõttu, et küpsedes laguneb süsivesikute struktuur (prebiootiline kiud) ja muundub suhkruks. See peen erinevus vähendab prebiootilisi kiudaineid eeliseid, mida te banaanist saab.
Ja sõbraliku meeldetuletusena ütleb Manaker, et peaksite alati vältima probiootiliste toitude ülekuumenemist, kui soovite kasutada kõige soolestiku kõige rohkem kasu, mis võib tappa tervislikke, elusaid baktereid nendes toitudes. “Paljud elusate probiootikumide tüved ei arene kaugemale 100 ° F. Niisiis, kui lisate oma supile Miso -pasta või kaasate jogurtit kastmes, kui kuumutate oma roogi sellest temperatuurist üle, ei pruugi te kasutada elusate bakterite eeliseid, ”selgitab ta.
Tl; DR? Aeg varuda mõlemat prebiootilist ja Probiootilised toidud, mida Manaker soovitab iga päev koos (muidugi koos) soolestiku tervisega seotud eeliste saamiseks-olgu see siis hommikusöögi ajal või mitte. Leidke allpool paar maitsvat duo:
- Hapukapsas ja spargliga visatud salatid
- Smuutid, mis ühendavad keefiri või kreeka jogurti banaanide ja/või kiividega
- Tempeh-toppitud teravilja kauss röstitud spargli või Jeruusalemma artišokkidega
- Kimchi ja küüslauk riisi või praetud munade peal
- Kreeka jogurti parfüüm viilutatud õuntega
- Panini täidisega päikeseküübid ja marineeritud köögiviljad
- Miso supp serveeritakse küüslauguga pruunistatud spinatiga
See valgubanaanileib paaristaks suurepäraselt näiteks jogurti küljega:
