See 15-dollarine teritamisriist teeb sekunditega isegi minu odavaima, tuhmima kööginuga koka väärilise

Vähesed asjad võivad olla nii pettumust valmistavad kui tomati täielikult pritsimine, kui proovite seda viilutada, või kui teie nuga takerdub keset butternut -squashi, proovides muuta see maitsvaks sügissuppiks. Ükskõik, kas teile meeldib süüa teha või seda iga hinna eest vältida, on tõenäoline, et teil on noa või kaks ja aeg-ajalt peate seda kasutama, kui see lihtsalt filmi viilutab teie külmutatud söögikord. Kui see on tuim, võib see olla tüütu või aeganõudev, rääkimata ohtlikust.

Seetõttu kiidan köögijumalaid selle 15 -dollarise teritamisriista eest, mille leidsin Amazonist, mis on pannud mu odavad noad konkureerima professionaalse koka omadega. Henckels leiab Edge Pro Sarksing Steel (15 dollarit) teeb igat tüüpi metalliterad, näiteks uued sekunditega, nii et saate tuhmi serva heaks visata.

Saadaval 9- ja 10-tollise varda pikkuses.

Sain oma lemmiknuga lähikauplusest (tõsiselt), kui suurem osa mu teistest köögiriistadest olid hiljutisest käigust eemale pakitud. Kuigi olen pärast seda ülejäänud kokandusriistad lahti pakkinud, tulen selle nuga tagasi, sest mulle meeldib selle kaal ja käes olev haare. Aga kuna see pole kindlasti professionaalne klass, pean seda sagedamini teritama. Mis on see, kus see teritav teras tuleb kasuks. Siit saate teada, kuidas see töötab:

Kuidas kasutada teritavat terast:

1. Hoidke terasvarda käepidet mitte domineeriva käega. Veenduge, et teil oleks kindel haarde, kuna peate tera ja varda vahel survet avaldama. Asetage varda ots kindlalt libiseva pinnale, kui teil seda vaja on.
2. Tera peaks vastama vardale umbes 20-kraadise nurga all-piisavalt, et libiseda mööda noa tera kõige kitsamat osa.
3. Pühkige nuga tera tagaosast (käepidemele kõige lähemal) otsani, rakendades samal ajal survet järjekindlalt selle nurga all. Tehke sama tera teisel küljel, veenduge, et mõlemal küljel on isegi pühkimine. Tavaliselt teen seda 5-10 korda külje kohta, kuid saate kohaneda oma tera oleku põhjal.
4. Pühkige oma terasest terasest puhta lapiga ja puhastage nuga.

Presto-teie noad tunnevad ja lõikavad nagu uus. Pärast seda, kui ma annan oma hea terituse, lähen tavaliselt kurki või viinamarja järele, mis nõuab natuke rohkem "oomphit, et viilutada ja tärnida. See on rahuldust pakkuv ja mis veelgi olulisem - seda on turvalisem kasutada kui tuhmiga, välja kulunud teraga. Ainult 15 dollari eest on see teritusratasvarras suurepärane investeering, mis iga kodukokk peaks olema köögivormis. "Lõigake" tagaajamisele ja ostke see siit.

Tahad olla esimene, kes kuuleb uusimatest (ja suurimatest) poetoodete tilkadest, kohandatud kollektsioonidest, allahindlustest ja muust? Registreeruge, et Intel toimetatakse otse teie postkasti.