See 15-minutiline vegan kaneeli rull-päts on see, millest sügisesed hommikusöögiunistused on valmistatud

Põhilise taigna valmistamiseks segate koostisosi jahu, söögisoodat, küpsetuspulbrit, suhkrut, õunakastet, taimepõhist piima ja veganvõid. Lugesite seda õigesti: ei sõtkumist, puhkamist ega veeremist.

Muidugi poleks kaneelirulli päts ilma sooja kaneeli suhkru täitmiseta täielik ja see retsept kindlasti ei valmista pettumust.

Vooderdatud pätsipannil lisate poole taignast, levitate seda ühtlaselt väikese spaatliga ja kihige see siis magusa kaneelisuhkru helde kattega (salvestage kindlasti mõned järgmise sammu jaoks!) ilusa keerulise efekti jaoks. Järgmisena lisage järelejäänud taigna ja lisage see ülejäänud suhkruga täidisega-see annab kaneelirulli pätsile. Ja voilà: ettevalmistustööd tehakse vähem kui 15 minutiga. Nüüd saate lasta ahjul teha oma asja, kui istud maha ja lasta küpsetatud head täita kogu oma kodu sügisel vürtside dekadentse aroomiga.

Ja kuna me ei saa pühade ajal pisut lisa, kui päts on täielikult keedetud, tahate sellel jahtuda ja lõpetada selle kaneeli andmiseks lopsaka (ja helde) tilgusega jäätumise, et anda see kaneel Rullige oma allkirjaga puudutus. Yummmmm! Boonuspunktid: peale selle, et see on absoluutselt maitsvana, on see kook täiesti taimepõhine tänu lihtsatele koostisosade vahetustehingutele nagu veganvõi, mittepiimapiim ja õunakaste, mis lisavad niiskust ja seovad koostisosi kokku (piimatoodete või munade kasutamise asemel).

BTW, see lihtne retsept sisaldab ühte sügise kõige põletikuvastast koostisosa. Kõik arvamised? Kaneel, obti! Uuringud näitavad, et see sahvri klambrite koostisosa pole mitte ainult maitsv, vaid ka antioksüdantne, põletikuvastane, antilipemiline, antimikroobne ja vähivastane aine. Nüüd on meil veel üks vabandus kaneelimaitseliste kohtlemistele kogu hooaja vältel.

Vegan kaneelirullide pätsiretsept, autor @booboosbakeryy

Annab 8-10 portsjonit

Koostisosad

Taigna:
2 tassi universaalne jahu
1 1/2 tl küpsetuspulber
1/2 tl söögisoodat
1/2 tl soola
1 tassi taimne piim
1/4 tassi suhkrut
1/4 tassi pruun suhkur
1/4 tassi sulanud veganivõi
1/4 tassi õunakast
1 tl vaniljeekstrakt

Täidis:
1/2 tassi suhkrut
2 TSP kaneeli

Jäätumine:
1 tass pulbriline suhkur
1 spl taimne piim

1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F ja määrige või joondage tavaline pätsipann pärgamendipaberiga.

2. Tehke väikeses kausis kaneelisuhkru täidis, segades suhkrut ja kaneeli kuni ühendatud. Kõrvale panema.

3. Vahustage suures kausis kõik taigna kuivad koostisosad. Ja teises kausis vahustage kõik taigna märjad koostisosad. Järgmisena ühendage märjad ja kuivad koostisosad kokku ja segage spaatli või puulusikaga, kuni see on lihtsalt ühendatud.

4. Lisage laenupannile pool taignast, millele järgneb pool kaneelisuhkru täidisest. Seejärel valage ülejäänud taigna peale ja lisage ülejäänud kaneelisuhkru täidisega.

5. Küpseta 55–60 minutit või kuni hambaork sisestatud on puhtad.

6. Vahepeal tehke jäätumine, vahustades tuhksuhkrut ja taimepõhist piima. Klopi kuni sujuva ja ühekordseta. Kõrvale panema.

7. Laske pätsil 15 minutit jahtuda, seejärel tilgutage jäätumine peal.

Taimne levitab teed kõigele kaneelile: