Nendes gluteenivabades pannkookides on spetsiaalne koostisosa, mis võib teie tuju tegelikult suurendada

Haarata ja mine hommikusöögibaarid ja smuutid on valmistatud hulluks nädalapäevadeks. Kuid nädalavahetused nõuavad pannkooke, mida söödi voodis, kandes PJ-sid, mis on valmistatud puhkamiseks. Ja kui vajate kohest korjamist (hei, talvine bluusid saavad kellelegi parimat), on kõrvitsa- ja maapähklivõiblogijal Liz Martone teie jaoks ideaalne retsept: gluteenivabad pannkoogid, mis võivad lihtsalt suurendada su tuju.

Kuidas? Retsept sisaldab greipi, mis lisab värskendava hapukuse, mis on seotud õnnelikumana. Oh, ja see on ilus. "Kas seal on ilusam looduslik roosa puuvili kui greip?"Küsib Martone. (See toidutoimetaja oleks kindlasti nõus.)

"Mulle meeldib oma pannkookides kasutada chia seemnemunasid, sest see ei toimi mitte ainult sideainena, vaid lisab ka valgu- ja kiudude punni."

Kui te ei ela veganielu, võite lühikese virna jaoks taigna piitsutamisel edasi minna ja muna purustada. Kuid kui olete, järgige Martone'i retsepti ja kasutage chia muna, aka üks supilusikatäis Chia seemneid ja kolm supilusikatäit vett. "Mulle meeldib oma pannkookides kasutada chia seemnemunasid, kuna see ei toimi mitte ainult sideainena, vaid lisab ka valgu- ja kiudaine punch," ütleb retseptikirjutaja. Lõpptulemus? "Pannkoogid osutuvad nii kergeks, värskeks ja maitsvaks."

Ja võib-olla selle hommikusöögi retsepti parim osa: see võtab kokku vähem kui 20 minutit, et see kõik kokku panna veelgi rohkem aega, et elada Hygge Life'i, pärast pannkooke.

Kerige alla selle TGI-nädala hommikusöögi retsepti alla.

Greip ja röstitud kookospähklipannkoogid

Teeb 7 pannkooki

Koostisosad
Mittekleepumispihusti
1 tass pruun riisijahu
3/4 tassi magustamata hakitud kookospähkel, jagatud
2 tl küpsetuspulbrit
Näputäis soola
1 spl värske greipikoor
1 spl kookossuhkur
1 tl vaniljeekstrakt
1 chia muna (1 spl chia seeme, mis on segatud 3 spl veega)
3/4 tassi pähklipiim teie valitud
1/4 tassi värskelt pigistatud greibimahl
2 spl sulatatud kookosõli

1. Tehke oma chia muna, segades 1 spl chia seemneid 3 supilusikatäit veega. Segage ja pange viieks minutiks kõrvale. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F ja levitage küpsetusplaadile 1/4 tassi hakitud kookospähklit. Küpseta viis minutit või kuni röstitud kuldpruunini. Eemaldage ahjust ja pange kõrvale.

2. Kombineerige suures kausis kuivad koostisosad: pruun riisijahu, 1/2 tassi hakitud kookospähkel, küpsetuspulber ja sool. Eraldi kausis kasutage sõrmi, et näppida kokku 1 supilusikatäis kookossuhkrut ühe supilusikatäis värsket greipikoori. Vahusta ülejäänud niisked koostisosad samasse kaussi: piim, kookosõli, värske greibimahl, vaniljeekstrakt ja Chia muna. Vala märjad koostisosad kuivadesse koostisosadesse ja segage, kuni see on lihtsalt ühendatud.

3. Kuumutage keedukanni keskmisel kuumusel ja pihustage mittekleepuva küpsetuspritsiga. Kühkige 1/4 tassi taigna pannile ja lisage röstitud kookospähkli piserda. Korda nii palju pannkooke, kui teie pannil sobib. Kui pannkoogid on servadel kuldne, keerake ja keetke teisel küljel üks kuni kaks minutit. Eemaldage pannilt ja korrake järelejäänud taignaga.

Igal nädalal tähelepanu keskme tervisliku likvideerimisega retsepti, mis on tõeliselt geenius (ja hõlpsasti valmistatav) kelleltki, kes on meid toidumaailmas vaeva näinud. Me räägime brizzy kokaraamatute autoritest ja Instagrami toidukraamidest hiilgavatele kokkadele. Hankige nädala arhiivi retseptist rohkem kohustuslikke ja mõttetuid ideid.

Need pannkoogid on kõige paremini ühendatud ühe sellise põletikuvastase joogi torustiku kuuma kruusiga. Ja täiendava meeleolu suurendamiseks, kuidas oleks kiire 7-minutilise higiseel?

Järgne meile!