Springs A Urban Oasis tõuseb DTLA -sse

Springs A Urban Oasis tõuseb DTLA -sse

Springsi asutajad Kimberly Helms ja Jared Stein kohtusid töötades Ameerika idioot. (Foto: Kirstin Johnson)

Los Angelese kesklinna õitsev kunstipiirkond saab linna oaasi (608 Mateo St.) pühendatud täielikult elus headele asjadele, nagu jooga, toortoit ja spaaprotseduurid, kui nimetada vaid mõnda. Kutsutud Springs ja avades mis tahes sekundit, on tööstuslik šikk 13 000-ruutmeetrine ruum New Yorgi siirdamiste vaimusünnitus Jared Steini ja Kimberly Helms.

Tervislik duo, kes kohtus Ameerika idioot Muusikal (rohelise päeva esireket Billie Joe Armstrong on ettevõtmise investor)-on pöördunud vedrudele sarnaselt Broadway lavastusega, kokkupanemisel ekspertide meeskonna, et saada näitus teele.

Ja heaolu on tähelepanu keskpunktis: nad võtavad elemente, mis on inspireeritud oma lemmikmahlabaaridest, restoranidest, joogastuudiotest ja tervisliku elukeskusest ning ühendavad need ühtseks ja otsustavalt lahedaks tervisekogemuseks. "Sõitsime sellest naabruskonnast kaks aastat tagasi, kui me siin olime Ameerika idioot ja teadis kohe, et tahtsime midagi sellist avada ... orgaaniline roheline ruum, et kunstikogukond sisse koguneda, "ütleb Stein, 33.

Kujundus, litsid (jah, see on ettevõtte nimi) lõi õhuline tööstusruumi lopsakate siseruumide istutajatega, mis annavad betooni džunglile tervitatava rohelise pritsi, mis on DTLA. (Foto: disain, litsid)

Paar, kes elab vaid kahe kvartali kaugusel. "Oleme mõlemad selle elustiili praktikud ja see oli selle edasiviiv jõud," ütleb Helms, 41. "Nagu veganid, joogid ja terviseotsijad."

Sel eesmärgil on see kogu päeva afäär. Uksed avanevad kell 7:00 a.m. Värskete mahlade, smuutide ja jooga jaoks, mille järel Stein ja Helms loodavad, et jääte heaoluprotseduuride poole, veetlege loengut või filmi linastust püüda salongis ja kohtute sõpradega (toores) õhtusöögiks, (orgaaniline) joogid ja elav muusika enne, kui uksed suletakse kell 11:00 lk.m. (Ee, võib -olla planeerige lihtsalt isiklik päev kontorist välja?)

La Graffiti kunstnikud lihtsustavad vasakul ja Angelina Christina loovad joogastuudios massiivse Genesha seinamaalingu. (Foto: James Gallagher Springsi jaoks)

Vilgune piilumine: joogastuudios

1200-ruutmeetrises joogastuudios koos taaskasutatud tammepõrandate ja hüppeliselt katuseakna laega, koostab joogadirektor Gloria Baraquio, kes on tuntud oma Veneetsia Yoga Nesti klasside poolest Bhakti, Vinyasa, Hatha ja Kundalini klasside programmis. , paljud neist seatakse elava muusika juurde. Ja boonusena klassipakettidele ja piiramatutele liikmelisustele? Infrapunasauna seansid.

Gloria Baraquio, Springsi joogadirektor tema inspireerivast parimast. (Foto: Gloria Baraquio)

Köögis

Peakokk Michael Falso läks Mario Batali del Postos kokkamisest elumuutva toortoidu kogemuseni ja nüüd on Springsi köögiks suunatud. (Foto: Joe Lengson)

Kokad Michael Falso ja Ian Martin (kes lõikasid hambad puhta toidu ja veini juures New Yorgis ja M.A.K.E. vastavalt LA -s) on hõivatud põneva toore orgaanilise, veganmenüü väljatöötamisega, millel on mahlad, näiteks The Fodager (õuna, apteegitilli, kurgi, basiiliku, koriandri, pesugi, tilli, sidruni, lubi, laim, piparmünt ja targoni rohttaim segu) , ja roogad nagu toores võte Spanakopita, kasutades kookospähkli phyllo ja mandli feta ning loomingulist merevetikat Caesari.

"Nende kogemused ja teadmised toortoidust on teinud tõeliselt tähelepanuväärse menüü," ütleb Stein oma otsingust inspireerivate kokkade leidmiseks. Restoranis pakutakse ka maheveini ja õlut ning istet 90 siseruumides ning rohkem väliterrassil.

Wellness menüüs

Tulevikku suunatud menüü sisaldab selliseid standardeid nagu kuum kivimassaaž, siis lähevad asjad sügavamas, detox-suunas koos traager lähenemisviisi ja kraniaalse sakraalsesse, lisaks infrapunasauna seansse, gravitatsioonipõhist käärsoole hüdroteraapiat, energiatööd ja Grinsbergi meetoditravi (a a (A praktilise energia ja kehatöö tüüp, mis aitab ummistusi vabastada).

"Omades heaolukeskust vedrude osana, suudame pakkuda kõiki vajalikke tööriistu, et oma elu tõeliselt muuta," ütleb Helms pakkumiste hulgast.

Me ei saa oodata, kuni tervislik kardin tõuseb. -Rachel Marlowe

Lisateabe saamiseks külastage veebisaiti www.thespringsla.com