'Salarelv' koostisosa, mida gastroenteroloog hommikusöögiks sööb

Smuutide valmistamisel on lühike nimekiri tavalistest kahtlustatavatest, mis kipuvad segisti juurde minema: alt-piima, valgupulber, spinat, marjad, banaanid. Kuid Will Bulsiewicz, MD, gastroenteroloog ja autor Kiudainega, Tal on lemmik smuuti koostisosa, mis on pisut ootamatum.

"Olen täiesti kinnisideeks, kui panen smuuti smuutile brokkoli-see on minu salarelv," dr. Bulsiewicz ütleb. Saate kodus levitada oma brokoli seemneid kodus vees, kuid paljudest toidupoodidest saate osta brokkoli võrseid ka.

"Brokkoli võrsed vabastavad fütokeemilise nimega sulforafane, mis põhjustab nende maitset mõru," dr. Bulsiewicz ütleb. "Ma ütlen, võta omaks kibeda! Sulforafane [fütokeemiline] on täiesti uskumatu. See ravib soolestikku, vähendab põletikku ja [võiks aidata] vähiga võidelda."Ta ütleb, et brokkoli tiladel on palju suurem sulforafaan kui küpsel brokkolil, mistõttu soovitab ta kasutada idandatud marsruuti võrreldes küpse brokkoli abil.

"Olen täiesti kinnisideeks, kui panen smuuti smuutile smuuti-see on minu salarelv."-Will Bulsiewicz, MD

Kuna natuke läheb kaugele, saate ikkagi oma smuuti ja lisada lihtsalt sellesse brokkoli võrsed. Maitsmise maitsmise võti on kibeduse tasakaalustamine millegi magusa või hapuga (näiteks marjad või banaan).

Ja just nii, et ühe väikese lisandmooduliga andsite lihtsalt oma smuuti harjumuse gastroenteroloogi poolt heaks kiidetud versioonile.

Mida soovitab registreeritud dietoloog teie soolestiku tervise jaoks söömist:

Need on arstide sõnul soolestiku tervise kuldsed reeglid. Ja nende näpunäidete rakendamine aitab parandada teie soolestikku tervist.