Vabandust, perenaine, aga need vegan whoopie pirukad võtavad koogi

Siiski ütleb ta, et natuke taignast võib minna kaugele, nii et mõõtke vastavalt. "Kui ma seda retsepti esimest korda testisin, kühveldasin pannil välja rohkem kui ühe supilusikatäis taigna hiiglane pirukad, "ütleb ta. "Ma pidin need tegelikult ümmarguse vormiga lõikama, et need väiksemaks muuta. Pidage meeles, et taigna hajub laiali, nii et pange pannile väiksem kogus, kui arvate."

Kerige alla, et näha tema vegan whoopie piruka retsepti, et saaksite neid kodus teha.

Vegan whoopie pirukad

Teeb 4 pirukat

Koostisosad
Piruka jaoks:
1/2 tassi sojapiim
1 spl õunasiidri äädikas
2 linamuna (3 tl jahvatatud linaseemneid + 5 spl vett, segatud geeliks)
1/4 tassi sulatas Monty taimepõhine võid
3/4 tassi õunakast
1/3 tassi vahtrasiirupit
1 spl vaniljeekstrakt
1/4 tl soola
1 tassi universaalne jahu
1/2 tassi mandlijahu
1 1/2 tl söögisoodat
1/2 tl küpsetuspulber

Täidise jaoks:
Maasikamaitseline kašupähklikoorjuust (näiteks Monty's)

1. Valmistage oma linamunad segamisnõusse ja pange need puhkama kõrvale. Segage eraldi segamisnõus sojapiim, söögisooda ja õunasiidri äädikas õrnalt. Pange kõrvale.

2. Kombineeri sulatatud või ja vahtrasiirup linamunaga ja vahustage, et kombineerida. Seejärel lisage õunakaste, vanilje, sojapiima segu ja sool. Vahusta, kuni kõik on segatud. Seejärel lisage oma kuivad koostisosad ja vahustage, kuni suuri tükke ei jää. Ärge ületage.

3. Pange taigna umbes 10 minutiks külmkapis. Kuumutage oma ahi temperatuurini 350 ° F. Joone kaks küpsetuslehte pärgamendipaberiga.

4. Kui ahi on eelsoojendatud, kühveldage pannile supilusikatäis taigna. Sileda taigna ümmarguse liikumisega lusika tagaküljega. Korda mõlemat küpsetuslehte, kuni enam taignat pole enam jäänud. Märkus. Taigna levib ahjus, nii et jätke ruumi vahele.

5. Küpseta umbes 10–12 minutit. Nad sarnanevad pannkookidega. Laske jahtuda ja kraami Monty toorjuustuga.

Hankige Well+Good's Cook koos meie Facebooki grupiga rohkem retseptist inspo.